Punjeni pohovani šampinjoni
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 18 Feb 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
ŠPotrebno je: 200 gr. krupnijih šampinjona, 250 gr. mljevenog miješanog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 2 jaja, 50 gr. prezle, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šampinjonima izvaditi peteljke. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i bijeli luk, dodati sitno isječene peteljke od šampinjona, pa kada se proprži dodati mljeveno meso posoliti, pobiberiti i dobro izdinstati, dok smjesa ne upije svu tečnost.Udubljenja u šampinjonima puniti pripremljenom smjesom uvaljati u umućena jaja pa u prezle i pržiti u manjoj šerpi sa većom količinom zagrijanog ulja. Pržene pohovane šampinjone redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Prilog: Po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Povrće i sir sa mljevenim mesom
- Torta od tikvica
- Zeleni špageti
- Sarma sa kulenom i šampinjonima
- Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
- Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
- Francuski bogati krompir
- Zapečena riža u omletu sa viršlama
- Papirike punjene šampinjonima i slaninom
- Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
- Gra i teleći škembići
- Gljive sa tjesteninom
- Potraž od pečurki
- Pohovani sojini odresci
- Njoke sa orasima i suvim šljivama
- Rolat od krompira i paradaiza
- Grašak sa šniclama
- Musaka sa povrćem
- Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
- Kupusnik od gotovih kora
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.