Punjeni pohovani šampinjoni
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 18 Feb 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
ŠPotrebno je: 200 gr. krupnijih šampinjona, 250 gr. mljevenog miješanog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 2 jaja, 50 gr. prezle, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šampinjonima izvaditi peteljke. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i bijeli luk, dodati sitno isječene peteljke od šampinjona, pa kada se proprži dodati mljeveno meso posoliti, pobiberiti i dobro izdinstati, dok smjesa ne upije svu tečnost.Udubljenja u šampinjonima puniti pripremljenom smjesom uvaljati u umućena jaja pa u prezle i pržiti u manjoj šerpi sa većom količinom zagrijanog ulja. Pržene pohovane šampinjone redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Prilog: Po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Bosanska musaka
- Povrće u pljeskavicama sa sirom
- Musaka od boranije
- Zapećeni djuveč sa mesom
- Kroketi od karfiola
- Teleći škembići u povrću
- Vojvodjanska musaka
- Luk punjen šampinjonima
- Zapečeni kelj u sosu
- Zapečena pileća džigerica
- Omlet od viršli i tikvica
- Posni pasulj
- Kupusne kuglice
- Bosanski lonac
- Pečurke i šampinjoni u sosu
- Punjene paprike
- Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
- Djuveč sa šampinjonima
- Musaka sa prezlama i pavlakom
- Rolat filovan sa šampinjonima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.