Punjeni pohovani šampinjoni
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 18 Feb 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
ŠPotrebno je: 200 gr. krupnijih šampinjona, 250 gr. mljevenog miješanog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 2 jaja, 50 gr. prezle, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šampinjonima izvaditi peteljke. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i bijeli luk, dodati sitno isječene peteljke od šampinjona, pa kada se proprži dodati mljeveno meso posoliti, pobiberiti i dobro izdinstati, dok smjesa ne upije svu tečnost.Udubljenja u šampinjonima puniti pripremljenom smjesom uvaljati u umućena jaja pa u prezle i pržiti u manjoj šerpi sa većom količinom zagrijanog ulja. Pržene pohovane šampinjone redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću. Prilog: Po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima
- Kupus supa sa pasuljem
- Musaka sa kobasicama i prazilukom
- Kuvani svježi kupus
- Majevički san
- Sarma od pasulja
- Tikvice rolovane sa tunom
- Tikvice u bešanel sosu
- Riža sa povrćem i škampima
- Zapečene tikvice
- Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
- Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
- Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
- Posni pasulj
- Kroketi od španaća
- Musaka od praziluka i mljevenog mesa
- Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
- Gljive sa tjesteninom
- Rolati sa tikvicama punjeni tunom
- Krompir punjen sa šampinjonima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.