Soja sos sa soja šniclama

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanje soja šnicli, 200 gr. svježih šampinjona, 150 gr. prezle, 200 gr. kačkavalja, 1 glavica crnog luka, 2 mrkve, 1 kocka za supu, 2 jaja, 1,5 kašika mješavine začina, 1 kašika brašna, 3 kašike kečapa, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U šerpi na šporetu u provrelu vodu dodati 1 kašiku mješavine začina ,staviti kocku za supu i kuvati soja šnicle. Kuvane soja šnicle izvaditi iz šerpe pritisnuti da izadje tečnost iz njih.
Uzeti 2 soja šnicle isjeći na sitniju parčad, šampinjone isjeći na listove crni luk sitno isjeći, mrkvu na sitne kocke.
U sud polupati jaja, izmutiti žicom svaku šniclu uvaljati u jaja pa u prezle i pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene šnicle vaditi na tacnu obloženu salvetom da bi upile nepotrebnu masnoću.
U drugoj tavici sipati ulje, dodati isječen luk, mrkvu, šampinjone,isjeckane šnicle, malo posolimo i pobiberimo, dodati pola kaščice mješavine začina dodati brašno , kečap promiješamo dodamo iscijedjenu tečnost od šnicli dodamo izrendan kačkavalj pržimo dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu . Kada dobije potrebnu gustinu sklonimo sa šporeta i serviramo uz pržene šnicle.

Slike recepata

• Sarma od raštika
• Tikvice rolovane sa tunom
• Punjeni šampinjoni
• Paprikaš sa povrćem
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Piletina sa graškom
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Torta od tikvica
• Omlet od viršli i tikvica
• Musaka od široke žute boranije
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Škarpina na krompiru sa vinom
• Punjene paprike
• Punjeni kupus
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Španać pečen u rerni
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Musaka od patlidžana i sira
• Piletina sa špinatom na moj način