Soja sos sa soja šniclama

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanje soja šnicli, 200 gr. svježih šampinjona, 150 gr. prezle, 200 gr. kačkavalja, 1 glavica crnog luka, 2 mrkve, 1 kocka za supu, 2 jaja, 1,5 kašika mješavine začina, 1 kašika brašna, 3 kašike kečapa, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U šerpi na šporetu u provrelu vodu dodati 1 kašiku mješavine začina ,staviti kocku za supu i kuvati soja šnicle. Kuvane soja šnicle izvaditi iz šerpe pritisnuti da izadje tečnost iz njih.
Uzeti 2 soja šnicle isjeći na sitniju parčad, šampinjone isjeći na listove crni luk sitno isjeći, mrkvu na sitne kocke.
U sud polupati jaja, izmutiti žicom svaku šniclu uvaljati u jaja pa u prezle i pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene šnicle vaditi na tacnu obloženu salvetom da bi upile nepotrebnu masnoću.
U drugoj tavici sipati ulje, dodati isječen luk, mrkvu, šampinjone,isjeckane šnicle, malo posolimo i pobiberimo, dodati pola kaščice mješavine začina dodati brašno , kečap promiješamo dodamo iscijedjenu tečnost od šnicli dodamo izrendan kačkavalj pržimo dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu . Kada dobije potrebnu gustinu sklonimo sa šporeta i serviramo uz pržene šnicle.

Slike recepata

• Paprikaš sa povrćem
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Punjeni kupus
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Svježe bamlje sa junetinom
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Boranija sa mesom
• Podvarak
• Kroketi od karfiola
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Špageti sa suvim bosiljkom
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Kroketi od krompira
• Krompir pečen sa slaninom
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Luk punjen šampinjonima
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Boranija sa slaninom