Soja sos sa soja šniclama

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanje soja šnicli, 200 gr. svježih šampinjona, 150 gr. prezle, 200 gr. kačkavalja, 1 glavica crnog luka, 2 mrkve, 1 kocka za supu, 2 jaja, 1,5 kašika mješavine začina, 1 kašika brašna, 3 kašike kečapa, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U šerpi na šporetu u provrelu vodu dodati 1 kašiku mješavine začina ,staviti kocku za supu i kuvati soja šnicle. Kuvane soja šnicle izvaditi iz šerpe pritisnuti da izadje tečnost iz njih.
Uzeti 2 soja šnicle isjeći na sitniju parčad, šampinjone isjeći na listove crni luk sitno isjeći, mrkvu na sitne kocke.
U sud polupati jaja, izmutiti žicom svaku šniclu uvaljati u jaja pa u prezle i pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene šnicle vaditi na tacnu obloženu salvetom da bi upile nepotrebnu masnoću.
U drugoj tavici sipati ulje, dodati isječen luk, mrkvu, šampinjone,isjeckane šnicle, malo posolimo i pobiberimo, dodati pola kaščice mješavine začina dodati brašno , kečap promiješamo dodamo iscijedjenu tečnost od šnicli dodamo izrendan kačkavalj pržimo dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu . Kada dobije potrebnu gustinu sklonimo sa šporeta i serviramo uz pržene šnicle.

Slike recepata

• Sos od šampinjona
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Zapečeni krompir
• Zapečeni punjeni krompir
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Bamlje u tavi
• Špageti sa suvim bosiljkom
• Punjeni patlidžani
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Gra i teleći škembići
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Puding od špinata
• Tikvice u bešanel sosu
• Torta od tikvica
• Krompir pečen sa slaninom
• Gulaš sa šampinjonima i kneglama
• Grašak sa slaninom
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Priprema mariniranih šampinjona
• Pilav sa graškom i rižom