Soja sos sa soja šniclama

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanje soja šnicli, 200 gr. svježih šampinjona, 150 gr. prezle, 200 gr. kačkavalja, 1 glavica crnog luka, 2 mrkve, 1 kocka za supu, 2 jaja, 1,5 kašika mješavine začina, 1 kašika brašna, 3 kašike kečapa, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U šerpi na šporetu u provrelu vodu dodati 1 kašiku mješavine začina ,staviti kocku za supu i kuvati soja šnicle. Kuvane soja šnicle izvaditi iz šerpe pritisnuti da izadje tečnost iz njih.
Uzeti 2 soja šnicle isjeći na sitniju parčad, šampinjone isjeći na listove crni luk sitno isjeći, mrkvu na sitne kocke.
U sud polupati jaja, izmutiti žicom svaku šniclu uvaljati u jaja pa u prezle i pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene šnicle vaditi na tacnu obloženu salvetom da bi upile nepotrebnu masnoću.
U drugoj tavici sipati ulje, dodati isječen luk, mrkvu, šampinjone,isjeckane šnicle, malo posolimo i pobiberimo, dodati pola kaščice mješavine začina dodati brašno , kečap promiješamo dodamo iscijedjenu tečnost od šnicli dodamo izrendan kačkavalj pržimo dok smjesa ne dobije potrebnu gustinu . Kada dobije potrebnu gustinu sklonimo sa šporeta i serviramo uz pržene šnicle.

Slike recepata

• Pečene punjene tikvice
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Teleći škembići u povrću
• Krompir punjen sa crnom džigericom
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Brusketi od soje
• Punjene paprike -a la pusta-
• Kobasice sa krompirom
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Sufle sa patlidžanima
• Bosanski lonac
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Gulaš za momke
• Gra i teleći škembići
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Pečurke i šampinjoni u sosu