Šampinjoni sa rižom i špinatom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. špinata, 250 gr. svježih šampinjona, 1 glavica crnog luka, 200 gr. obarene riže, 1 jaje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rižu skuvati. U provrelu šerpu sa vodom dodamo špinat da se obari. Kada je obaren izvadimo ga u cjediljku da se ocijedi.
U šerpi na zagrijanom ulju pržimo luk, posolimo, pa kada luk omekša dodamo šampinjone isječene na listove propržimo promiješamo, dodamo bareni špinat, dodamo vegetu i biber i dodamo barenu rižu. Sve lagano sjedinimo propržimo oko 15 minuta. Sklonimo sa šporeta i dodamo 1 jaje i isjeckanog peršunovog lista, sve promiješamo i serviramo.

Slike recepata

• Bamlje u tavi
• Kroketi od španaća
• Musaka sa povrćem
• Krompir u đulbastijama
• Sarma od pasulja
• Radio-Spana korizo
• Špagete sa sosom od pečurki
• Riža sa povrćem i škampima
• Puding od špinata
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Sarma od raštika
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Piletina sa graškom
• Punjeni crveni paradaiz
• Torta od spanaća
• Musaka sa prezlama i pavlakom
• Povrće sa sirom
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom