Celer punjen sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je 4-5 manjih glavica celera, 1 šolja paradaiz pirea, 100 gr. struganog sira , sok od 1 limuna, 1 dcl. ulja, 1 glavica crnog luka, malo peršuna, 1 šolja milerama.

Uputstvo za pripremu recepta

Celer dobro oprati i ispeći u rerni. Kada je pečen oljuštiti ga, izvaditi sredinu, i staviti usud u kome ste izmiješali ulje i sok od limuna. U toj mješavini celer treba da stoji oko pola sata. Za to vrijeme pripremiti fil: Isjeckati luk, pomiješati sa paradaiz pireom, sjeckanim peršumom struganim sirom i 3 kašike ulja. Ovom masom puniti glavice celera, poredati ih u pleh, preliti sa mješavinom ulja i soka od limuna, posuti sa struganim sirom i mileramom. Peći u rerni oko 1/2 sata.

Slike recepata

• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Krompir pečen sa slaninom
• Sarma od blitve
• Posni pasulj
• Djuveč sa šampinjonima
• Potraž od pečurki
• Svježe bamlje sa junetinom
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Musaka
• Tikvice punjene sa mesom
• Boranija sa slaninom
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Vojvodjanska musaka
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Pire od korijena celera
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Pečene punjene tikvice
• Zapečena boranija
• Lažna musaka od tikvica