Celer punjen sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je 4-5 manjih glavica celera, 1 šolja paradaiz pirea, 100 gr. struganog sira , sok od 1 limuna, 1 dcl. ulja, 1 glavica crnog luka, malo peršuna, 1 šolja milerama.

Uputstvo za pripremu recepta

Celer dobro oprati i ispeći u rerni. Kada je pečen oljuštiti ga, izvaditi sredinu, i staviti usud u kome ste izmiješali ulje i sok od limuna. U toj mješavini celer treba da stoji oko pola sata. Za to vrijeme pripremiti fil: Isjeckati luk, pomiješati sa paradaiz pireom, sjeckanim peršumom struganim sirom i 3 kašike ulja. Ovom masom puniti glavice celera, poredati ih u pleh, preliti sa mješavinom ulja i soka od limuna, posuti sa struganim sirom i mileramom. Peći u rerni oko 1/2 sata.

Slike recepata

• Sendvič u krompiru
• Kuglof sa povrćem
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Kupusnik od gotovih kora
• Pečene paprike punjene povrćem
• Gulaš za momke
• Zapečena pileća džigerica
• Musaka sa povrćem
• Sarma od blitve II
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Kroketi od karfiola
• Punjeni krompir
• Grašak sa slaninom
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Krompir u satarašu
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Musaka od makarona i karfiola
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• File u sosu sa karfiolom
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom