Zapečeni kelj u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 glavica kelja, 3 čena bijelog luka, 3 kašike ulja, 50 gr. parmezana, 3 kašike brašna so, kim , ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Glavicu kelja isjeći na više komada i odstraniti mu korijen, pa kuvati u slanoj vodi.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti brašno uz neprekidno miješanje, pa dodati sitno isjeckan bijeli luk dodati malo kima. Postepeno dodavati vodu u kojoj se kuvao kelj uz neprekidno miješanje, dok se ne do bije potrebna gustina sosa.
Kuvani kelj ocijediti pa ga staviti u vatrostalnu posudu preliti sa pripremljenim sosom, pa posuti izrendanim parmezanom staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 10 minuta.

Slike recepata

• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Djuveč sa šampinjonima
• Lažna musaka od tikvica
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Rolat od krompira i paradaiza
• Krompir u satarašu
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Lučka musaka
• Pasulj zapečen sa patlidžanom
• Musaka od krompira
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Pohovani sojini odresci
• Piletina sa graškom
• Imam baldi od patlidžana
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Sufle sa patlidžanima
• Kroketi od karfiola
• Radio bamlja sa teletinom
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa