Zapečeni kelj u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 glavica kelja, 3 čena bijelog luka, 3 kašike ulja, 50 gr. parmezana, 3 kašike brašna so, kim , ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Glavicu kelja isjeći na više komada i odstraniti mu korijen, pa kuvati u slanoj vodi.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti brašno uz neprekidno miješanje, pa dodati sitno isjeckan bijeli luk dodati malo kima. Postepeno dodavati vodu u kojoj se kuvao kelj uz neprekidno miješanje, dok se ne do bije potrebna gustina sosa.
Kuvani kelj ocijediti pa ga staviti u vatrostalnu posudu preliti sa pripremljenim sosom, pa posuti izrendanim parmezanom staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 10 minuta.

Slike recepata

• Rolat filovan sa šampinjonima
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Kuglice od soje i sira
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Gulaš od kupusa
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Dimljena butkica u djuveču
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Lučka musaka
• Zapečena boranija
• Zapečeni punjeni krompir
• Kuvani svježi kupus
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Zeleni špageti
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Kolač sa pečurkama
• Rolat od krompira i boranije
• Musaka od kiselog kupusa
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima