Zapečeni kelj u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 glavica kelja, 3 čena bijelog luka, 3 kašike ulja, 50 gr. parmezana, 3 kašike brašna so, kim , ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Glavicu kelja isjeći na više komada i odstraniti mu korijen, pa kuvati u slanoj vodi.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti brašno uz neprekidno miješanje, pa dodati sitno isjeckan bijeli luk dodati malo kima. Postepeno dodavati vodu u kojoj se kuvao kelj uz neprekidno miješanje, dok se ne do bije potrebna gustina sosa.
Kuvani kelj ocijediti pa ga staviti u vatrostalnu posudu preliti sa pripremljenim sosom, pa posuti izrendanim parmezanom staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 10 minuta.

Slike recepata

• Priprema mariniranih šampinjona
• Musaka sa prazilukom
• Gulaš od kupusa
• File u sosu sa karfiolom
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Punjeni kuvani krompir
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Boranija sa mesom
• Lažna musaka od tikvica
• Paprikaš sa povrćem
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Orasi i krompir u pašteti
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Tikvice punjene sa mesom
• Zapečena boranija
• Musaka od krompira
• Musaka 2 u 1
• Zapečene bamije sa mesom
• Šnicle od šampinjona