Zapečeni kelj u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 glavica kelja, 3 čena bijelog luka, 3 kašike ulja, 50 gr. parmezana, 3 kašike brašna so, kim , ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Glavicu kelja isjeći na više komada i odstraniti mu korijen, pa kuvati u slanoj vodi.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti brašno uz neprekidno miješanje, pa dodati sitno isjeckan bijeli luk dodati malo kima. Postepeno dodavati vodu u kojoj se kuvao kelj uz neprekidno miješanje, dok se ne do bije potrebna gustina sosa.
Kuvani kelj ocijediti pa ga staviti u vatrostalnu posudu preliti sa pripremljenim sosom, pa posuti izrendanim parmezanom staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 10 minuta.

Slike recepata

• Šampinjoni u kiseloj pavlaci
• Musaka od tikvica i kobasica
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Podvarak
• Sos od šampinjona
• Zeleni špageti
• Zapečeni brokoli sa sirom
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Tikvice rolovane sa tunom
• Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Musaka od rendanog krompira
• Srpska supa od pasulja
• Kroketi od karfiola
• Pečene punjene tikvice
• Pohovane pečene paprike
• Pasulj zapečen sa patlidžanom
• Soja sos sa soja šniclama
• Paprikaš sa povrćem