Pohovani sojini odresci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. sojinih odrezaka,so, začin, biber, 1 kaščica bosiljka, 3 lovorova lista, 7 dcl. vode, 3 kaščice senfa, 3 kaščice kečapa, suvi biljni začin, 100 gr. brašna, 100 gr. prezli,2 jaja i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U 700 ml. vode dodati , so biber, bosiljak, lovorove listova , začin, pa kada voda proključa ubaciti sojine odreske. Kuvati 10 minuta. Kuvane odreske izvaditi i staviti u cediljku da se ocijede od vode. Staviti ih iz cediljke na krpu da upije krpa nepotrebnu tečnost.Sojine odreske posoliti posuti sa začinom premazati gornji dio sa senfom i kečapom uvaljati u brašno i u umućena jaja pa u prezle i pržiti na zagrijanom ulju sa jedne i sa druge strane. Pržene odreske redati na tacnu na koju staviti salvetu da upije nepotrebnu masnoću. Prilikom prženja i okretanje sojini odrezaka nemojte ubadati sa viljuškom nego lagano preokrenite kako nebi ušla masnoća u njih.

Slike recepata

• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Sarma od raštika
• Kupus supa sa pasuljem
• Francuski bogati krompir
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Musaka sa prazilukom
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Musaka od patlidžana i sira
• Pljeskavice od šarenog graha
• Sir i jaja sa spanaćem
• Imam baldi od patlidžana
• Grašak sa šniclama
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Kuvani svježi kupus
• Filovane kelerabe
• Prženice od krompira sa slaninom
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Svježe bamlje sa junetinom