Pohovani sojini odresci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. sojinih odrezaka,so, začin, biber, 1 kaščica bosiljka, 3 lovorova lista, 7 dcl. vode, 3 kaščice senfa, 3 kaščice kečapa, suvi biljni začin, 100 gr. brašna, 100 gr. prezli,2 jaja i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U 700 ml. vode dodati , so biber, bosiljak, lovorove listova , začin, pa kada voda proključa ubaciti sojine odreske. Kuvati 10 minuta. Kuvane odreske izvaditi i staviti u cediljku da se ocijede od vode. Staviti ih iz cediljke na krpu da upije krpa nepotrebnu tečnost.Sojine odreske posoliti posuti sa začinom premazati gornji dio sa senfom i kečapom uvaljati u brašno i u umućena jaja pa u prezle i pržiti na zagrijanom ulju sa jedne i sa druge strane. Pržene odreske redati na tacnu na koju staviti salvetu da upije nepotrebnu masnoću. Prilikom prženja i okretanje sojini odrezaka nemojte ubadati sa viljuškom nego lagano preokrenite kako nebi ušla masnoća u njih.

Slike recepata

• Gulaš od kupusa
• Kroketi od karfiola
• Bamlje u tavi
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Šnicle od šampinjona
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Špagete sa sosom od pečurki
• Torta od spanaća
• Gulaš sa šampinjonima i kneglama
• Djuveč sa mesom
• Boranija sa mesom
• Musaka od rendanog krompira
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Paprikaš sa povrćem
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Palačinci od bundeve
• Povrće sa sirom
• Sarma od kelja