Pohovani sojini odresci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. sojinih odrezaka,so, začin, biber, 1 kaščica bosiljka, 3 lovorova lista, 7 dcl. vode, 3 kaščice senfa, 3 kaščice kečapa, suvi biljni začin, 100 gr. brašna, 100 gr. prezli,2 jaja i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U 700 ml. vode dodati , so biber, bosiljak, lovorove listova , začin, pa kada voda proključa ubaciti sojine odreske. Kuvati 10 minuta. Kuvane odreske izvaditi i staviti u cediljku da se ocijede od vode. Staviti ih iz cediljke na krpu da upije krpa nepotrebnu tečnost.Sojine odreske posoliti posuti sa začinom premazati gornji dio sa senfom i kečapom uvaljati u brašno i u umućena jaja pa u prezle i pržiti na zagrijanom ulju sa jedne i sa druge strane. Pržene odreske redati na tacnu na koju staviti salvetu da upije nepotrebnu masnoću. Prilikom prženja i okretanje sojini odrezaka nemojte ubadati sa viljuškom nego lagano preokrenite kako nebi ušla masnoća u njih.

Slike recepata

• Gra i teleći škembići
• Punjeni šampinjoni
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Musaka od kiselog kupusa
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Djuveč sa šampinjonima
• Sarma od kelja
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Zapečeni kelj u sosu
• Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Punjeni kuvani krompir
• Sarma od raštika
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Kuvana jaja u spanaću