Pohovani sojini odresci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. sojinih odrezaka,so, začin, biber, 1 kaščica bosiljka, 3 lovorova lista, 7 dcl. vode, 3 kaščice senfa, 3 kaščice kečapa, suvi biljni začin, 100 gr. brašna, 100 gr. prezli,2 jaja i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U 700 ml. vode dodati , so biber, bosiljak, lovorove listova , začin, pa kada voda proključa ubaciti sojine odreske. Kuvati 10 minuta. Kuvane odreske izvaditi i staviti u cediljku da se ocijede od vode. Staviti ih iz cediljke na krpu da upije krpa nepotrebnu tečnost.Sojine odreske posoliti posuti sa začinom premazati gornji dio sa senfom i kečapom uvaljati u brašno i u umućena jaja pa u prezle i pržiti na zagrijanom ulju sa jedne i sa druge strane. Pržene odreske redati na tacnu na koju staviti salvetu da upije nepotrebnu masnoću. Prilikom prženja i okretanje sojini odrezaka nemojte ubadati sa viljuškom nego lagano preokrenite kako nebi ušla masnoća u njih.

Slike recepata

• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Sir i jaja sa spanaćem
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Musaka sa prezlama i pavlakom
• Kupusne kuglice
• Pasulj zapečen sa patlidžanom
• Bosanska kalja
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• File u sosu sa karfiolom
• Krompir na Brčanski način
• Pečene paprike punjene povrćem
• Orasi i krompir u pašteti
• Paprike punjene sa pečurkama
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Piletina sa graškom