Pohovani sojini odresci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. sojinih odrezaka,so, začin, biber, 1 kaščica bosiljka, 3 lovorova lista, 7 dcl. vode, 3 kaščice senfa, 3 kaščice kečapa, suvi biljni začin, 100 gr. brašna, 100 gr. prezli,2 jaja i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U 700 ml. vode dodati , so biber, bosiljak, lovorove listova , začin, pa kada voda proključa ubaciti sojine odreske. Kuvati 10 minuta. Kuvane odreske izvaditi i staviti u cediljku da se ocijede od vode. Staviti ih iz cediljke na krpu da upije krpa nepotrebnu tečnost.Sojine odreske posoliti posuti sa začinom premazati gornji dio sa senfom i kečapom uvaljati u brašno i u umućena jaja pa u prezle i pržiti na zagrijanom ulju sa jedne i sa druge strane. Pržene odreske redati na tacnu na koju staviti salvetu da upije nepotrebnu masnoću. Prilikom prženja i okretanje sojini odrezaka nemojte ubadati sa viljuškom nego lagano preokrenite kako nebi ušla masnoća u njih.

Slike recepata

• Kuglof sa povrćem
• Omlet sa šampinjonima
• Praziluk sa špagetama
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Puding od špinata
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Prženice od krompira sa slaninom
• Bosanska musaka
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Punjene paprike
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Radio-Spana korizo
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Kupus supa sa pasuljem
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Krompir punjen sa crnom džigericom
• Torta od spanaća
• Rižoto sa šampinjonima i vinom