Pečene punjene tikvice

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 manje tikvice, 200 gr. pilećih grudi, 100 gr. lenti dimljene slanine, 1 mrkva, 1 glavica crnog luka, peršunov list, 1 crvena kisela paprika, 250 gr. putera, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tikvicama osjeći oba kraja i presjeći na polovine po dužini. Izdubiti kašikom sredinu pa izdubljenu sredinu sitno isjeći.
U tavici na rastopljenom puteru pržiti sitno isječen crni luk, promiješati pa dodati slaninu isječenu na sitnije kockice, promiješati dodati isječene pileće grudi na manju duguljastu parčad, miješati pa kada meso pobijeli dodati , mrkvu isječenu na tanku duguljastu parčad, isitnjenu sredinu iz tikvica, dodati sitno isječen peršunov list, dodati 1 kašiku mješavine začina, posoliti, pobiberiti, promiješati dok tečnost ne ispari. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta . U udubljenja tikvica poredati parčad kisele paprike pa na to puniti sa pripremljenim filom. Spojiti polovine tikvica učvrstiti koncem poredati u tepsiju poprskanu sa uljem i tikvice poredane takodje poprskati sa uljem pa prekriti aluminijskom folijom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Puding od špinata
• Riža sa patlidžanom
• Pohovane pečene paprike
• Zapečeni šampinjoni
• Španać pečen u rerni
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Rolat od krompira i boranije
• Punjeni kuvani krompir
• Špageti sa suvim bosiljkom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Šampinjoni u kiseloj pavlaci
• Prženice od krompira sa slaninom
• Srpska supa od pasulja
• Musaka od boranije
• Rolat od krompira i paradaiza
• Paprikaš sa povrćem
• Torta od tikvica
• Sarma od kelja
• Kobasice sa krompirom
• Piletina sa špinatom na moj način