Piletina sa špinatom na moj način

Sastojci recepta

Potrebno je:1/2 kg. pilećih grudi, 300 gr. špinata, 1 struk praziluka, 4 jaja, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1/2 kg. svježih šampinjona, 200 ml. neutralne pavlake, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U šerpi na zagrijanom ulju pržiti pileće grudi isječene na kocke, posoliti, pobiberiti dodati mješavinu začina. Kada se proprži meso izvaditi. U istoj masnoći pržiti, isječen luk, praziluk, pa kada omekša dodati šampinjone isječene na listove, posoliti, dodati malo mješavine začina,dodati izgniječen bijeli luk i sitno isjećen španać miješati varjačom kada se izdinsta dodati prženo bijelo meso. Kada se sve prodinstalo sadržinu istresti u keramičku posudu. U dublju posudu umutiti jaja sa neutralnom pavlakom malo posoliti pa preliti po smjesi u keramičkoj posudi. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 40 minuta.

Slike recepata

• Kroketi od španaća
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Kolač sa pečurkama
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Pljeskavice od šarenog graha
• Boranija sa slaninom
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Krompir u satarašu
• Musaka od široke žute boranije
• Zapečeni krompir
• Podvarak
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Škarpina na krompiru sa vinom
• Djuveč sa mesom
• Brusketi od soje
• Lažna musaka od tikvica
• Musaka sa povrćem
• Potraž od pečurki
• Puding od špinata