Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kuvane riže, 2 jaja, 1 struk praziluka, 200 gr. prezle, 70 gr. kačkavalja, 150 gr. krugova mortadele, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rižu skuvati i procijediti staviti u dublji sud pa dodati sitno isječen praziluk, sitno isječenu mortadelu , izrendani kačkavalj, dodati mješavinu začina , posoliti , pobiberiti dodati 1 jaje i varjačom sjediniti sve sastojke. Pa onda rukom uzimati po malo smjese i formirati krokete.
Umutiti jaje žicom , pa svaki kroket uvaljati u jaje pa u prezle, pa pržitri u većoj količini zagrijanog ulja . Pržene krokete redati na tacnu obloženu salvetom.

Slike recepata

• Grašak sa slaninom
• Celer punjen sa sirom
• Slanina i povrće u tjestenini
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Kuvana jaja u spanaću
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Radio bamlja sa teletinom
• Srpska supa od pasulja
• Krompir na Brčanski način
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Imam baldi od patlidžana
• Rolat filovan sa šampinjonima
• Dimljena butkica u djuveču
• Šnicle od šampinjona
• Palačinci od bundeve
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Punjeni patlidžani
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Sarma od blitve
• Paprikaš sa povrćem