Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kuvane riže, 2 jaja, 1 struk praziluka, 200 gr. prezle, 70 gr. kačkavalja, 150 gr. krugova mortadele, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rižu skuvati i procijediti staviti u dublji sud pa dodati sitno isječen praziluk, sitno isječenu mortadelu , izrendani kačkavalj, dodati mješavinu začina , posoliti , pobiberiti dodati 1 jaje i varjačom sjediniti sve sastojke. Pa onda rukom uzimati po malo smjese i formirati krokete.
Umutiti jaje žicom , pa svaki kroket uvaljati u jaje pa u prezle, pa pržitri u većoj količini zagrijanog ulja . Pržene krokete redati na tacnu obloženu salvetom.

Slike recepata

• Tavče sa prazilukom i pasuljem
• Riža sa patlidžanom
• Kupus supa sa pasuljem
• Torta od spanaća
• Filovane kelerabe
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Punjeni kupus
• Zapečeni krompir
• Grašak sa šniclama
• Bosanska musaka
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Gra i teleći škembići
• Punjene paprike
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Musaka
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Zapečena boranija