Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kuvane riže, 2 jaja, 1 struk praziluka, 200 gr. prezle, 70 gr. kačkavalja, 150 gr. krugova mortadele, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rižu skuvati i procijediti staviti u dublji sud pa dodati sitno isječen praziluk, sitno isječenu mortadelu , izrendani kačkavalj, dodati mješavinu začina , posoliti , pobiberiti dodati 1 jaje i varjačom sjediniti sve sastojke. Pa onda rukom uzimati po malo smjese i formirati krokete.
Umutiti jaje žicom , pa svaki kroket uvaljati u jaje pa u prezle, pa pržitri u većoj količini zagrijanog ulja . Pržene krokete redati na tacnu obloženu salvetom.

Slike recepata

• Punjeni crveni paradaiz
• Sarma od blitve II
• Zapećeni djuveč sa mesom
• Sendvič u krompiru
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Kupus supa sa pasuljem
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Omlet od povrća i pavlake
• Dimljena butkica u djuveču
• Sufle sa patlidžanima
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima
• Musaka od boranije
• Mostarska kalja
• Tikvice rolovane sa tunom
• Zapečene bamije sa mesom
• Svježe bamlje sa junetinom
• Musaka od krompira
• Pasulj sa kačamakom
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci