Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kuvane riže, 2 jaja, 1 struk praziluka, 200 gr. prezle, 70 gr. kačkavalja, 150 gr. krugova mortadele, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rižu skuvati i procijediti staviti u dublji sud pa dodati sitno isječen praziluk, sitno isječenu mortadelu , izrendani kačkavalj, dodati mješavinu začina , posoliti , pobiberiti dodati 1 jaje i varjačom sjediniti sve sastojke. Pa onda rukom uzimati po malo smjese i formirati krokete.
Umutiti jaje žicom , pa svaki kroket uvaljati u jaje pa u prezle, pa pržitri u većoj količini zagrijanog ulja . Pržene krokete redati na tacnu obloženu salvetom.

Slike recepata

• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Filovane paprike sa jogurtom
• Kuglice od krompira i gra
• Musaka sa prazilukom
• Sarma od blitve II
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Musaka od patlidžana i sira
• Sarma od pasulja
• Bamlje u tavi
• Zapećeni djuveč sa mesom
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Zeleni špageti
• Punjene paprike
• Sir i jaja sa spanaćem
• Pečena sarma od bijeog pasulja