Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kuvane riže, 2 jaja, 1 struk praziluka, 200 gr. prezle, 70 gr. kačkavalja, 150 gr. krugova mortadele, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rižu skuvati i procijediti staviti u dublji sud pa dodati sitno isječen praziluk, sitno isječenu mortadelu , izrendani kačkavalj, dodati mješavinu začina , posoliti , pobiberiti dodati 1 jaje i varjačom sjediniti sve sastojke. Pa onda rukom uzimati po malo smjese i formirati krokete.
Umutiti jaje žicom , pa svaki kroket uvaljati u jaje pa u prezle, pa pržitri u većoj količini zagrijanog ulja . Pržene krokete redati na tacnu obloženu salvetom.

Slike recepata

• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Musaka od boranije
• Kuvani svježi kupus
• Dimljena butkica u djuveču
• Zapečeni punjeni krompir
• Krompir na Brčanski način
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Sendvič u krompiru
• Posni pasulj
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Grašak sa slaninom
• Musaka od krompira
• Posno jelo sa šampinjonima
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Zapečeni kelj u sosu
• Pohovane pečene paprike
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Kuglof sa povrćem