Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kuvane riže, 2 jaja, 1 struk praziluka, 200 gr. prezle, 70 gr. kačkavalja, 150 gr. krugova mortadele, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rižu skuvati i procijediti staviti u dublji sud pa dodati sitno isječen praziluk, sitno isječenu mortadelu , izrendani kačkavalj, dodati mješavinu začina , posoliti , pobiberiti dodati 1 jaje i varjačom sjediniti sve sastojke. Pa onda rukom uzimati po malo smjese i formirati krokete.
Umutiti jaje žicom , pa svaki kroket uvaljati u jaje pa u prezle, pa pržitri u većoj količini zagrijanog ulja . Pržene krokete redati na tacnu obloženu salvetom.

Slike recepata

• Bosanski lonac
• Musaka 2 u 1
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Piletina sa špinatom na moj način
• Musaka od tikvica i kobasica
• Rolat filovan sa šampinjonima
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Bosanska kalja
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Musaka od krompira
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Pohovane pečene paprike
• Kuvani svježi kupus
• Bosanska musaka
• Slana torta sa šampinjonima
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Musaka sa spanaćem i rižom