Musaka sa povrćem i dimljenim sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 glavice crnog luka, 2 mrkve, 3 čena bijelog luka, malo listova celera, 200 gr. šampinjona, 500 gr. mljevenog mesa , 700 gr. krompira,200 gr. dimljenog trapista, so, ulje i biber, 100 ml. pelata.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju dinstati sitno isječen crni i bijeli luk, posoliti, pobiberiti, dodati u to izrendanu mrkvu i sitno isjeckanog celera, dodati mljeveno meso, promiješati propržiti pa dodati isjeckane šampinjone, preliti pelatom i dinstati oko 10 minuta.
Tepsiju podmazati sa uljem poredati krompirove isječene na krugove, staviti dio smjese sa mljevenim mesom, na to izrendati polovinu dimljenog trapista, pa ponovo poredati krugove krompira, pa fil od mesa i na kraju preostali dio izrendanog dimljenog sira. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Tikvice u bešanel sosu
• Zeleni špageti
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Posni pasulj
• Šampinjoni punjeni maslinkama
• Sarma od blitve
• Pečene punjene tikvice
• Kuvani svježi kupus
• Sarma od kelja
• Musaka od krompira
• Kuglice od krompira i gra
• Orasi i krompir u pašteti
• Kroketi od krompira
• Potraž od pečurki
• Musaka sa prezlama i pavlakom
• Zapečeni makaroni sa gljivama
• Gra i teleći škembići
• Omlet od viršli i tikvica
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom