Musaka sa povrćem i dimljenim sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 glavice crnog luka, 2 mrkve, 3 čena bijelog luka, malo listova celera, 200 gr. šampinjona, 500 gr. mljevenog mesa , 700 gr. krompira,200 gr. dimljenog trapista, so, ulje i biber, 100 ml. pelata.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju dinstati sitno isječen crni i bijeli luk, posoliti, pobiberiti, dodati u to izrendanu mrkvu i sitno isjeckanog celera, dodati mljeveno meso, promiješati propržiti pa dodati isjeckane šampinjone, preliti pelatom i dinstati oko 10 minuta.
Tepsiju podmazati sa uljem poredati krompirove isječene na krugove, staviti dio smjese sa mljevenim mesom, na to izrendati polovinu dimljenog trapista, pa ponovo poredati krugove krompira, pa fil od mesa i na kraju preostali dio izrendanog dimljenog sira. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Musaka od patlidžana i palačinki
• Dimljena butkica u djuveču
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Grašak sa šniclama
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Svježe bamlje sa junetinom
• Krompir pečen sa slaninom
• Riža sa patlidžanom
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Posni pasulj
• Rolat od krompira i boranije
• Tikvice u ćuftetima
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Punjeni kupus
• Kuvani kiseli kupus
• Zapečeni punjeni krompir
• Priprema mariniranih šampinjona
• Zapečene bamije sa mesom