Kobasice u svježem povrću

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 dimljene manje kobasice, 4 paradaiza, 1 glavica svježeg kupusa, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika šećera, 1/2 limuna,
1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kupusu odstraniti korijen i isjeći na krupniju parčad pa staviti u slanu vodu i obariti. Obaren kupus izvaditi i staviti u cjediljku da se iscijedi. Paradaiz isjeći na polovine pa izrendati sa rendetom. Kobasice isjeći na parčad.
U dublji sud staviti obareni kupus, dodati izrendani paradaiz, dodati malo šećera , mljevenu crvenu papriku, posoliti pobiberiti, dodati mješavinu začina dodati u to isječene kobasice promiješati.
Tepsiju poprskati sa uljem pa istresti pripremljenu smjesu poprskat sa uljem pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 190 stepeni 60 minuta.

Slike recepata

• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Šampinjoni punjeni maslinkama
• Celer punjen sa sirom
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Sufle sa patlidžanima
• Zapečene tikvice
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Rolat od krompira i paradaiza
• Kuglice od krompira i gra
• Zapečeni šampinjoni
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Imam baldi od patlidžana
• Pečene punjene tikvice
• Kuglof sa povrćem
• Bamlje u tavi
• Musaka od patlidžana i sira
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci