Kobasice u svježem povrću

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 dimljene manje kobasice, 4 paradaiza, 1 glavica svježeg kupusa, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika šećera, 1/2 limuna,
1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kupusu odstraniti korijen i isjeći na krupniju parčad pa staviti u slanu vodu i obariti. Obaren kupus izvaditi i staviti u cjediljku da se iscijedi. Paradaiz isjeći na polovine pa izrendati sa rendetom. Kobasice isjeći na parčad.
U dublji sud staviti obareni kupus, dodati izrendani paradaiz, dodati malo šećera , mljevenu crvenu papriku, posoliti pobiberiti, dodati mješavinu začina dodati u to isječene kobasice promiješati.
Tepsiju poprskati sa uljem pa istresti pripremljenu smjesu poprskat sa uljem pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 190 stepeni 60 minuta.

Slike recepata

• Sir i jaja sa spanaćem
• Bosanski lonac
• Sufle sa patlidžanima
• Kuglof sa povrćem
• Riža sa patlidžanom
• Pohovani šampinjoni
• Slana torta sa šampinjonima
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Puding od špinata
• Dimljena butkica u djuveču
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Posni pasulj
• Riža sa povrćem i škampima
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Kuglice od soje i sira
• Musaka od patlidžana i palačinki