Krompir punjen sa crnom džigericom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 13 Mar 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 6 većih kuvanih krompira, 300 gr. teleće crne džigerice, 200 ml. kisele pavlake, 50 ml. mlijeka, 1 jaje, 1 kašika mješavine začina, malo peršuna, 2 glavice crnog luka, so, ulje, biber, 50 ml. kečapa.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk posoliti i pobiberiti i pržiti dok ne omekša, potom dodati isječenu crnu džigericu na sitne kockice dodati mješavinu začina, sitno isječen peršun pržiti dok džigerica ne bude pržena . Skloniti sa šporeta pa dodati 1 jaje i sve promiješati.
Kuvani krompir sa duže strane produbiti, odnosno izvaditi sredinu , postupak ponoviti i sa ostalim krompirima. Poredati ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje pa napuniti sa filom od džigerice. Zatim umutiti pavlaku i mlijeko i preliti preko svakog napunjenog krompira. Peći u zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 15 do 20 minuta. Pečeno izvaditi iz tepsije servirati na tacu i na svaki punjeni krompir na sredinu staviti malo kečapa.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pasulj sa kačamakom
- Pasulj zapečen sa patlidžanom
- Pohovani brokoli
- Piletina sa graškom
- Pohovane pečene paprike
- Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
- Slanina i povrće u tjestenini
- Riža sa patlidžanom
- Prženice od krompira
- Punjeni kupus
- Kupusnik od gotovih kora
- Bosanska musaka
- File u sosu sa karfiolom
- Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
- Imam baldi od patlidžana
- Zapečena boranija
- Podvarak
- Soja sos sa soja šniclama
- Keleraba sa rižom
- Sarma od kelja
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.