File u sosu sa karfiolom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 26 Jan 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. svinjskog filea, 1 kašika ulja, 400 gr. karfiola, 20 gr. margarina, 4 kuvana jaja, so, biber muškatni orašćić , kašika mješavine začina, 150 ml. mlijeka 2 kašike sojinog brašna.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Karfiol razlistati i kuvati u ključaloj vodi oko 5 minuta. Zatim izvaditi i staviti na tacnu.
File isjeći posoliti i pobiberiti pržiti na zagrijanom ulju sa jedne i sa sruge strane.
U tavici staviti margarin pa kada se rastopi dodati 2 kašike sojiog brašna neprekidno miješajući kada se brašno proprži dodati 2 kutlače tečnosti u kome se kuvao karfiol, posoliti malo pobiberiti dodati začin i izrendan muškatni oraščić sve promiješati i dodati izrendana bjelanca ,kuvati dok sos ne dobije potrebnu gustinu. Skloniti sa šporeta i servirati pokraj kuvanog karfiola. Na sos izrendati ili isitniti kuvana žumanca.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Punjeni kupus
- Pečene paprike punjene povrćem
- Povrće sa sirom
- Zapečena boranija
- Kupusnik od gotovih kora
- Zapečeni kelj u sosu
- Torta od spanaća
- Djuveč od graška i mrkve
- Omlet sa šampinjonima
- Kuvani svježi kupus
- Sufle od patlidžana
- Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
- Zapečeni pileći stek sa tikvicama
- Lučka musaka
- Punjeni crveni paradaiz
- Orasi i krompir u pašteti
- Bamlje u tavi
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
- Rižoto sa šunkom i šampinjonima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.