Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. brokoli, 4 jaja, 400 gr. ljub. karfiola, 150 ml. mlijeka, 200 ml. pavlake, 4 kašike brašna, 200 gr. trapista, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Karfiol i brokoli razlistati pa obariti u ključaloj vodi 10 minuta. Kada se obari sitno isjeći.
Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca žumanca mutiti žicom dodati 150 ml. mlijeka i 200 pavlake dodati brašno i sve žicom sjediniti. Bjelanca posoliti i izmutiti mikserom.
Sitno isječen karfiol i brokoli dodati u smjesu i lagano sve promiješati pa dodati umućena bjelanc a sve sjediniti i peći palačinke.
Tavicu namazati sa uljem pa sipati 1 kutlaču pripremljene smjese i ispeći palačinku sa jedne strane pa staviti u tepsiju nanijeti izrendan tapist i sve ponoviti postupak dok se ne utroši sav materijal.Naslagane palačinke sa trapistom staviti u zagrijanu rernu i peći na 210 stepeni oko 30 minuta. Kada se torta ispeče izvaditi iz rerne i isjeći na trouglove.

Slike recepata

• Svježe bamlje sa junetinom
• Zapečeni punjeni krompir
• Pohovani šampinjoni
• Pečene paprike punjene povrćem
• Potraž od pečurki
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
• Gra i teleći škembići
• Musaka od rendanog krompira
• Šampinjoni u kiseloj pavlaci
• Kobasice sa krompirom
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Zapečeni brokoli sa sirom
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Omlet od povrća i pavlake
• Punjene paprike -a la pusta-
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Kroketi od karfiola