Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. brokoli, 4 jaja, 400 gr. ljub. karfiola, 150 ml. mlijeka, 200 ml. pavlake, 4 kašike brašna, 200 gr. trapista, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Karfiol i brokoli razlistati pa obariti u ključaloj vodi 10 minuta. Kada se obari sitno isjeći.
Polupati jaja odvojiti bjelanca od žumanaca žumanca mutiti žicom dodati 150 ml. mlijeka i 200 pavlake dodati brašno i sve žicom sjediniti. Bjelanca posoliti i izmutiti mikserom.
Sitno isječen karfiol i brokoli dodati u smjesu i lagano sve promiješati pa dodati umućena bjelanc a sve sjediniti i peći palačinke.
Tavicu namazati sa uljem pa sipati 1 kutlaču pripremljene smjese i ispeći palačinku sa jedne strane pa staviti u tepsiju nanijeti izrendan tapist i sve ponoviti postupak dok se ne utroši sav materijal.Naslagane palačinke sa trapistom staviti u zagrijanu rernu i peći na 210 stepeni oko 30 minuta. Kada se torta ispeče izvaditi iz rerne i isjeći na trouglove.

Slike recepata

• Punjeni pohovani šampinjoni
• Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Rolat od krompira i paradaiza
• Posno jelo sa šampinjonima
• Sarma od blitve II
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Bosanska kalja
• Musaka od krompira
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Kobasice u svježem povrću
• Punjeni crveni paradaiz
• Piletina sa špinatom na moj način
• Zapečeni kelj u sosu
• Celer punjen sa sirom
• Brusketi od soje
• Omlet od povrća i pavlake
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Rižoto sa šampinjonima i vinom