Filovane paprike sa jogurtom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Sep 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 6 paprika babura, 1/2 litra jogurta, 300 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 3 paradaiza, 3 grančice svježe nane, 100 gr. riže, 2 mrkve, 1 kašika mješavine začina, 1 manja zelena paprika, biber, so i ulje, 1 kašika crvene mljevene paprike.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Luk sitno isjeći, papriku isjeći na kockice i mrkvu takodje isjeći na kocke pa pržiti u ulju,dodamo mješavinu začina, dodamo sitno isječenu nanu, rižu, posolimo pobiberimo dodamo u to jedan paradaiz isječen na kockice, dodamo mljevenu crvenu papriku i sve dobro promiješasmo pa dodamo 70 ml. vode. Još malo dinstati da nestane viška tečnosti.
Babure presiječemo na polovine odstranimo sjemenke i peteljke pa ih poredamo u vatrostalnu posudu namazanu sa uljem sipamo u njih pripremljenu smjesu na smjesu sipamo jogurt pa na svaku polovinu paprike stavljamo po 2 kruga paradaiza pa poprskamo sa uljem i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Pečene filovane paprike izvaditi i na njih po želji narendati parmezan.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Musaka od široke žute boranije
- Pljeskavice od šarenog graha
- Zapečena boranija
- Zapečena pileća džigerica
- Torta od spanaća
- Pire krompir sa bundevom i krompirom
- Krema od kačkavalja u paradaizu
- Mostarska kalja
- Krompir punjen sa crnom džigericom
- Tikvice u ćuftetima
- Kalja sa goveđim rebarcima
- Kolač sa pečurkama
- Sojini odresci u kiseloj pavlaci
- Škarpina na krompiru sa vinom
- Omlet od viršli i tikvica
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Bamlje u tavi
- Špageti sa suvim bosiljkom
- Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
- Musaka od kiselog kupusa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.