Sojini odresci u kiseloj pavlaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. hidrir. odrezaka od soje,, 2 kašike ulja, 2 kašike kukuruznog brašna, 2 kašike maslinovog ulja, 200 gr. crnog luka, 200 gr. šampinjona, 200 ml. bijelog vina, 200 ml. sojinog mlijeka, 60 gr. kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipamo maslinovo ulje pa dodamo sitno isječen crni luk, pa kada se luk omeksa dodamo sitno isječene šampinjone, dinstamo pa prelijemo sa bijelim vinom, posolimo, pobiberimo.
U drugu tavu na zagrijanom ulju pržimo hidrir. sojine odrezke uvaljane u kukuruzno brašno, pržimo sa obje strane. Kada su prženi odresci stavljamo ih u šerpu sa povrćem. Prelijemo sa sojinim mlijekom promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku. Kuvati dok se ne zgusne. Skinemo i serviramo u činiju i prelijemo sosom u kome se dinstalo.

Slike recepata

• Djuveč sa mesom
• Sarma od raštika
• Pilav sa graškom i rižom
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Zapečena pileća džigerica
• Posno jelo sa šampinjonima
• Španać pečen u rerni
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Bosanska kalja
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Kroketi od karfiola
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Musaka od boranije
• Torta od tikvica
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima