Sojini odresci u kiseloj pavlaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. hidrir. odrezaka od soje,, 2 kašike ulja, 2 kašike kukuruznog brašna, 2 kašike maslinovog ulja, 200 gr. crnog luka, 200 gr. šampinjona, 200 ml. bijelog vina, 200 ml. sojinog mlijeka, 60 gr. kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipamo maslinovo ulje pa dodamo sitno isječen crni luk, pa kada se luk omeksa dodamo sitno isječene šampinjone, dinstamo pa prelijemo sa bijelim vinom, posolimo, pobiberimo.
U drugu tavu na zagrijanom ulju pržimo hidrir. sojine odrezke uvaljane u kukuruzno brašno, pržimo sa obje strane. Kada su prženi odresci stavljamo ih u šerpu sa povrćem. Prelijemo sa sojinim mlijekom promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku. Kuvati dok se ne zgusne. Skinemo i serviramo u činiju i prelijemo sosom u kome se dinstalo.

Slike recepata

• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Musaka od patlidžana i sira
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Podvarak
• Gulaš od kupusa
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Brusketi od soje
• Kupus supa sa pasuljem
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Palačinci od bundeve
• Filovane kelerabe
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Paprikaš sa povrćem
• Omlet od povrća i pavlake
• Paprike punjene sa pečurkama