Sojini odresci u kiseloj pavlaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. hidrir. odrezaka od soje,, 2 kašike ulja, 2 kašike kukuruznog brašna, 2 kašike maslinovog ulja, 200 gr. crnog luka, 200 gr. šampinjona, 200 ml. bijelog vina, 200 ml. sojinog mlijeka, 60 gr. kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipamo maslinovo ulje pa dodamo sitno isječen crni luk, pa kada se luk omeksa dodamo sitno isječene šampinjone, dinstamo pa prelijemo sa bijelim vinom, posolimo, pobiberimo.
U drugu tavu na zagrijanom ulju pržimo hidrir. sojine odrezke uvaljane u kukuruzno brašno, pržimo sa obje strane. Kada su prženi odresci stavljamo ih u šerpu sa povrćem. Prelijemo sa sojinim mlijekom promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku. Kuvati dok se ne zgusne. Skinemo i serviramo u činiju i prelijemo sosom u kome se dinstalo.

Slike recepata

• Podvarak
• Pohovani sojini odresci
• Musaka sa prazilukom
• Pohovane pečene paprike
• Rolat od krompira i paradaiza
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Musaka od boranije
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Zeleni špageti
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Riža sa povrćem i škampima
• Kupus supa sa pasuljem
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Djuveč od graška i mrkve
• Francuski bogati krompir
• Punjeni patlidžani
• Grašak sa šniclama
• Zapečeni šampinjoni
• File u sosu sa karfiolom