Sojini odresci u kiseloj pavlaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. hidrir. odrezaka od soje,, 2 kašike ulja, 2 kašike kukuruznog brašna, 2 kašike maslinovog ulja, 200 gr. crnog luka, 200 gr. šampinjona, 200 ml. bijelog vina, 200 ml. sojinog mlijeka, 60 gr. kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipamo maslinovo ulje pa dodamo sitno isječen crni luk, pa kada se luk omeksa dodamo sitno isječene šampinjone, dinstamo pa prelijemo sa bijelim vinom, posolimo, pobiberimo.
U drugu tavu na zagrijanom ulju pržimo hidrir. sojine odrezke uvaljane u kukuruzno brašno, pržimo sa obje strane. Kada su prženi odresci stavljamo ih u šerpu sa povrćem. Prelijemo sa sojinim mlijekom promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku. Kuvati dok se ne zgusne. Skinemo i serviramo u činiju i prelijemo sosom u kome se dinstalo.

Slike recepata

• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Krompir pečen sa slaninom
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Španać pečen u rerni
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Rolat od krompira i boranije
• Riža sa patlidžanom
• Omlet od viršli i tikvica
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Riža sa povrćem i škampima
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Pečene paprike punjene povrćem
• Rolat filovan sa šampinjonima
• Filovane kelerabe
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Podvarak
• Teleći škembići u povrću
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Grašak sa šniclama
• Tikvice rolovane sa tunom