Sojini odresci u kiseloj pavlaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. hidrir. odrezaka od soje,, 2 kašike ulja, 2 kašike kukuruznog brašna, 2 kašike maslinovog ulja, 200 gr. crnog luka, 200 gr. šampinjona, 200 ml. bijelog vina, 200 ml. sojinog mlijeka, 60 gr. kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipamo maslinovo ulje pa dodamo sitno isječen crni luk, pa kada se luk omeksa dodamo sitno isječene šampinjone, dinstamo pa prelijemo sa bijelim vinom, posolimo, pobiberimo.
U drugu tavu na zagrijanom ulju pržimo hidrir. sojine odrezke uvaljane u kukuruzno brašno, pržimo sa obje strane. Kada su prženi odresci stavljamo ih u šerpu sa povrćem. Prelijemo sa sojinim mlijekom promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku. Kuvati dok se ne zgusne. Skinemo i serviramo u činiju i prelijemo sosom u kome se dinstalo.

Slike recepata

• Omlet od viršli i tikvica
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Grašak sa slaninom
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Zapečeni kelj u sosu
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Kolač sa pečurkama
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
• Rolat od krompira i boranije
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Punjeni patlidžani
• Kuglice od soje i sira
• Filovane paprike sa jogurtom
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Škarpina na krompiru sa vinom
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Riža sa povrćem i škampima
• Bamlje u tavi
• Musaka od soje i crvenog pasulja