Sojini odresci u kiseloj pavlaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. hidrir. odrezaka od soje,, 2 kašike ulja, 2 kašike kukuruznog brašna, 2 kašike maslinovog ulja, 200 gr. crnog luka, 200 gr. šampinjona, 200 ml. bijelog vina, 200 ml. sojinog mlijeka, 60 gr. kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipamo maslinovo ulje pa dodamo sitno isječen crni luk, pa kada se luk omeksa dodamo sitno isječene šampinjone, dinstamo pa prelijemo sa bijelim vinom, posolimo, pobiberimo.
U drugu tavu na zagrijanom ulju pržimo hidrir. sojine odrezke uvaljane u kukuruzno brašno, pržimo sa obje strane. Kada su prženi odresci stavljamo ih u šerpu sa povrćem. Prelijemo sa sojinim mlijekom promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku. Kuvati dok se ne zgusne. Skinemo i serviramo u činiju i prelijemo sosom u kome se dinstalo.

Slike recepata

• Rolnice sa oradom i maslinama
• Vojvodjanska musaka
• Pohovani sojini odresci
• Musaka od patlidžana i sira
• Musaka sa prezlama i pavlakom
• Praziluk sa špagetama
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Krompir pečen sa slaninom
• Musaka
• Kroketi od španaća
• Musaka sa povrćem
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Omlet od povrća i pavlake
• Prženice od krompira
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Šnicle od šampinjona
• Punjeni patlidžani
• Podvarak