Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 350 gr. mljevenog mesa, 3 struka mladog luka, 1 tikvica, 50 gr. sojinih mrvica, 1 kašika mješavine začina, 1 jaje, 1 čeno bijelog luka, 2 kašike prezle, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso , dodati sitno isječeni mladi luk, dodati jaje, prezle, izrendanu tikvicu, omekšale sojine mrvice, sitno isječeno čeno bijelog luka, pobiberiti , posolititi, dodati mješavinu začina i sve sjediniti sa rukom. Od smjese praviti manje pljeskavice pa pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene pljeskavice redati na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Krompir pečen sa slaninom
• Sarma od raštika
• Lažna musaka od tikvica
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Imam baldi od patlidžana
• Gra i teleći škembići
• Bamlje u tavi
• Musaka sa prezlama i pavlakom
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Palačinci od bundeve
• Tikvice rolovane sa tunom
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Kuvana jaja u spanaću
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Prženice od krompira
• Djuveč sa mesom
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Riža sa povrćem i škampima