Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 350 gr. mljevenog mesa, 3 struka mladog luka, 1 tikvica, 50 gr. sojinih mrvica, 1 kašika mješavine začina, 1 jaje, 1 čeno bijelog luka, 2 kašike prezle, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso , dodati sitno isječeni mladi luk, dodati jaje, prezle, izrendanu tikvicu, omekšale sojine mrvice, sitno isječeno čeno bijelog luka, pobiberiti , posolititi, dodati mješavinu začina i sve sjediniti sa rukom. Od smjese praviti manje pljeskavice pa pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene pljeskavice redati na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Sendvič u krompiru
• Musaka sa prazilukom
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Lažna musaka od tikvica
• Mostarska kalja
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Pohovani sojini odresci
• Slana torta sa šampinjonima
• Prženice od krompira sa slaninom
• Palačinci od bundeve
• Špagete sa sosom od pečurki
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Kobasice u svježem povrću
• Soja sos sa soja šniclama
• Grašak sa mesom
• Riža sa povrćem i škampima
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom