Djuveč sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. svinjskog mesa, ulje, 1 glavica crnog luka, 1/2 kg. zelene paprike, 2-3 krompira, 1 čaša riže, 1/2 kg. paradaiza, celer, so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjsko meso isjeckati na kockei dinstati sa isjeckanim crnim lukom. Kada meso i luk postanu mekani, dodamo pola kilograma zelene paprike isječene u duguljaste trake, zatim dodamo 2-3 uzdužno isječena krompira , te dinstamo sve uz neprekidno miješanje. Zatim dodasmo jednu čašu riže, te produžimo sa dinstanjem. Posle kratkog vremena dodamo pola kilograma paradaiza isječenog na kockice, dodamo so i celer, dobro promiješati i politi sa vodom. Sve staviti u zagrijanu rernu dok voda ne provrije i dok djuveč ne postane lijepe smedje boje.

Slike recepata

• Krompir u tepsiji sa sirom
• Povrće sa sirom
• Kroketi od španaća
• Punjeni kupus
• Slanina i povrće u tjestenini
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Filovane paprike sa jogurtom
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Pohovane pečene paprike
• Kobasice sa krompirom
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Tikvice u ćuftetima
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Šnicle od šampinjona
• Kroketi od krompira
• Musaka od makarona i karfiola
• Papirike punjene šampinjonima i slaninom