Djuveč sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. svinjskog mesa, ulje, 1 glavica crnog luka, 1/2 kg. zelene paprike, 2-3 krompira, 1 čaša riže, 1/2 kg. paradaiza, celer, so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjsko meso isjeckati na kockei dinstati sa isjeckanim crnim lukom. Kada meso i luk postanu mekani, dodamo pola kilograma zelene paprike isječene u duguljaste trake, zatim dodamo 2-3 uzdužno isječena krompira , te dinstamo sve uz neprekidno miješanje. Zatim dodasmo jednu čašu riže, te produžimo sa dinstanjem. Posle kratkog vremena dodamo pola kilograma paradaiza isječenog na kockice, dodamo so i celer, dobro promiješati i politi sa vodom. Sve staviti u zagrijanu rernu dok voda ne provrije i dok djuveč ne postane lijepe smedje boje.

Slike recepata

• Kuglice od soje i sira
• Sufle sa patlidžanima
• Gulaš od kupusa
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Orasi i krompir u pašteti
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Kroketi od krompira
• Kuvani kiseli kupus
• Punjeni patlidžani
• Povrće sa sirom
• Musaka
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Mostarska kalja
• Kolač sa pečurkama
• Kroketi od karfiola
• Kroketi od karfiola
• Bosanska musaka
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima