Djuveč sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. svinjskog mesa, ulje, 1 glavica crnog luka, 1/2 kg. zelene paprike, 2-3 krompira, 1 čaša riže, 1/2 kg. paradaiza, celer, so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjsko meso isjeckati na kockei dinstati sa isjeckanim crnim lukom. Kada meso i luk postanu mekani, dodamo pola kilograma zelene paprike isječene u duguljaste trake, zatim dodamo 2-3 uzdužno isječena krompira , te dinstamo sve uz neprekidno miješanje. Zatim dodasmo jednu čašu riže, te produžimo sa dinstanjem. Posle kratkog vremena dodamo pola kilograma paradaiza isječenog na kockice, dodamo so i celer, dobro promiješati i politi sa vodom. Sve staviti u zagrijanu rernu dok voda ne provrije i dok djuveč ne postane lijepe smedje boje.

Slike recepata

• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Riža sa patlidžanom
• Musaka sa povrćem
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Zapečena pileća džigerica
• Krompir u đulbastijama
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Zapečena boranija
• Sarma od blitve II
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Rolat od krompira i boranije
• Bosanska musaka
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Pohovani brokoli
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Tikvice sa sirom