Djuveč sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. svinjskog mesa, ulje, 1 glavica crnog luka, 1/2 kg. zelene paprike, 2-3 krompira, 1 čaša riže, 1/2 kg. paradaiza, celer, so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjsko meso isjeckati na kockei dinstati sa isjeckanim crnim lukom. Kada meso i luk postanu mekani, dodamo pola kilograma zelene paprike isječene u duguljaste trake, zatim dodamo 2-3 uzdužno isječena krompira , te dinstamo sve uz neprekidno miješanje. Zatim dodasmo jednu čašu riže, te produžimo sa dinstanjem. Posle kratkog vremena dodamo pola kilograma paradaiza isječenog na kockice, dodamo so i celer, dobro promiješati i politi sa vodom. Sve staviti u zagrijanu rernu dok voda ne provrije i dok djuveč ne postane lijepe smedje boje.

Slike recepata

• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Pohovani šampinjoni
• Riža sa patlidžanom
• Puslice od krompira
• Zapečeni brokoli sa sirom
• Musaka od tikvica i kobasica
• Prženice od krompira sa slaninom
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Kuglof sa povrćem
• Celer punjen sa sirom
• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
• Pasulj sa kačamakom
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Sarma od raštika
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Svježe bamlje sa junetinom
• Špagete sa sosom od pečurki