Papirike punjene šampinjonima i slaninom

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 paprika babura, 200 gr. šampinjona, 60 gr. lenti dimljene slanine, 2 glavice crnog luka, 6 kašika pavlake, 2 jaja, peršunov list, 40 gr. margarina, 2 kašike mješavine začina, 1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk. Kada luk omekša dodati šampinjone isječene na listove, posoliti, pobiberiti dodati mješavinu začina, sitno isječenu slaninu i dinstat . Kada je prženo skloniti sa šporeta pa dodati 2 jaja promiješati.
Baburama odstraniti peteljke i sjemenke i obariti u provreloj vodi oko 5 minuta.Obarene paprike skloniti i izvaditi iz šerpe. Pa puniti pripremljenim filom i redati u tepsiju, a izmedju paprika dodati ostatak fila i preliti otopljenim margarinom.Staviti u zagrijanu rernu i peći 15 minuta na 200 stepeni.
Zatim umutimo pavlaku , dodamo mješavinu začina i mljevenu crvenu papriku dobro sjedinimo i prelijemo preko punjenih pečenih paprika i ponovo vratimo u rernu i pečemo još 15 minuta na istoj temperaturi.

Slike recepata

• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Riža sa povrćem i škampima
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Musaka
• Luk punjen šampinjonima
• Musaka 2 u 1
• Paprike punjene sa pečurkama
• Praziluk sa špagetama
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Zeleni špageti
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
• Kroketi od španaća
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Celer punjen sa sirom
• Musaka od boranije
• Torta od spanaća
• Musaka od patlidžana i palačinki