Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom

Sastojci recepta

Potrebno je:1/2 kg. bijelog pasulja, 1 patlidžan, 3 struka praziluka, peršunov list, 3 pečene paprike, 1 manja ljuta kobasica, 1 kašika mljevene crvene paprike, 2 čena bijelog luka, 2 kašike mješavine začina, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pasulj skuvati i procijediti. U tavici na zagrijanom ulju pržiti isječenu kobasicu na kockice, dodati sitno isječen bijeli luk i praziluk na polukrugove, posoliti , malo pobiberiti dodati mješavinu začina promiješati pa kada omekša dodati isječen plavi patlidžan na kocke, dodati isječenu pačenu papriku , mljevenu crvenu papriku dodati procijedjen kuvani bijeli pasulj sve dobro promiješati i sjediniti pa istresti u vatrostalnu posudu, poprskati sa uljem prekriti isječenim peršunovim listom i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.

Slike recepata

• Kalja sa goveđim rebarcima
• Gra i teleći škembići
• Filovane kelerabe
• Kuglof sa povrćem
• Špageti sa suvim bosiljkom
• Rolat od krompira i paradaiza
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Luk punjen šampinjonima
• Djuveč sa šampinjonima
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Pečene paprike punjene povrćem
• Priprema mariniranih šampinjona
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Mućkalica sa mesom
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Musaka od tikvica i kobasica
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Krompir pečen sa slaninom