Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom

Sastojci recepta

Potrebno je:1/2 kg. bijelog pasulja, 1 patlidžan, 3 struka praziluka, peršunov list, 3 pečene paprike, 1 manja ljuta kobasica, 1 kašika mljevene crvene paprike, 2 čena bijelog luka, 2 kašike mješavine začina, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pasulj skuvati i procijediti. U tavici na zagrijanom ulju pržiti isječenu kobasicu na kockice, dodati sitno isječen bijeli luk i praziluk na polukrugove, posoliti , malo pobiberiti dodati mješavinu začina promiješati pa kada omekša dodati isječen plavi patlidžan na kocke, dodati isječenu pačenu papriku , mljevenu crvenu papriku dodati procijedjen kuvani bijeli pasulj sve dobro promiješati i sjediniti pa istresti u vatrostalnu posudu, poprskati sa uljem prekriti isječenim peršunovim listom i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.

Slike recepata

• Boranija sa mesom
• Gulaš od kupusa
• Pljeskavice od šarenog graha
• Musaka sa povrćem
• Omlet od povrća i pavlake
• Kroketi od karfiola
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Musaka
• Krompir pečen sa slaninom
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Praziluk sa špagetama
• Sir i jaja sa spanaćem
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
• Zapečeni kelj u sosu
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Zapečena pileća džigerica
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima