Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom

Sastojci recepta

Potrebno je:1/2 kg. bijelog pasulja, 1 patlidžan, 3 struka praziluka, peršunov list, 3 pečene paprike, 1 manja ljuta kobasica, 1 kašika mljevene crvene paprike, 2 čena bijelog luka, 2 kašike mješavine začina, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pasulj skuvati i procijediti. U tavici na zagrijanom ulju pržiti isječenu kobasicu na kockice, dodati sitno isječen bijeli luk i praziluk na polukrugove, posoliti , malo pobiberiti dodati mješavinu začina promiješati pa kada omekša dodati isječen plavi patlidžan na kocke, dodati isječenu pačenu papriku , mljevenu crvenu papriku dodati procijedjen kuvani bijeli pasulj sve dobro promiješati i sjediniti pa istresti u vatrostalnu posudu, poprskati sa uljem prekriti isječenim peršunovim listom i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.

Slike recepata

• Kuvani svježi kupus
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Majevički san
• Priprema mariniranih šampinjona
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Puding od špinata
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Punjene paprike -a la pusta-
• Kuglice od soje i sira
• Zapečeni krompir
• Pohovani brokoli
• Špagete sa sosom od pečurki
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Šnicle od šampinjona
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa