Musaka sa prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 struka praziluka bez pera, 2 jaja, 300 gr. sira, 2 kašike brašna, 150 ml. mlijeka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati vodu posoliti pa kada provri dodati parčad praziluka dugih 30 cm. Poklopiti. Kada se prasa skuvala izvaditi iz šerpe. U sud izmutiti jaja, posoliti izmutiti žicom, dodati mlijeko i brašno i sve sjediniti. Sir izdrobiti sa viljuškom.
U vatrostalnu posudu posuti sa uljem, poredati obareni praziluk, malo pritisnuti sa viljuškom nanijeti izdrobljeni sir pa na sir ponovo poredati kuvani praziluk, preliti sa smjesom od jaja, mlijeka i brašna. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Posni pasulj
• Zapečeni krompir
• Srpska supa od pasulja
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Filovane paprike sa jogurtom
• Posno jelo sa šampinjonima
• Pohovani brokoli
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Sarma od pasulja
• Sufle sa patlidžanima
• Krompir pečen sa slaninom
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Tikvice sa sirom
• Zapečeni brokoli sa sirom