Musaka sa prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 struka praziluka bez pera, 2 jaja, 300 gr. sira, 2 kašike brašna, 150 ml. mlijeka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati vodu posoliti pa kada provri dodati parčad praziluka dugih 30 cm. Poklopiti. Kada se prasa skuvala izvaditi iz šerpe. U sud izmutiti jaja, posoliti izmutiti žicom, dodati mlijeko i brašno i sve sjediniti. Sir izdrobiti sa viljuškom.
U vatrostalnu posudu posuti sa uljem, poredati obareni praziluk, malo pritisnuti sa viljuškom nanijeti izdrobljeni sir pa na sir ponovo poredati kuvani praziluk, preliti sa smjesom od jaja, mlijeka i brašna. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Krompir na Brčanski način
• Musaka od makarona i karfiola
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Tikvice punjene sa mesom
• Papirike punjene šampinjonima i slaninom
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Omlet od povrća i pavlake
• Lučka musaka
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Zapečeni kelj u sosu
• Riža sa patlidžanom
• Piletina sa špinatom na moj način
• Paprikaš sa povrćem
• Špageti sa suvim bosiljkom
• Zapečeni punjeni krompir
• Sarma od raštika
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Bosanska kalja
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Djuveč sa mesom