Musaka sa prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 struka praziluka bez pera, 2 jaja, 300 gr. sira, 2 kašike brašna, 150 ml. mlijeka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati vodu posoliti pa kada provri dodati parčad praziluka dugih 30 cm. Poklopiti. Kada se prasa skuvala izvaditi iz šerpe. U sud izmutiti jaja, posoliti izmutiti žicom, dodati mlijeko i brašno i sve sjediniti. Sir izdrobiti sa viljuškom.
U vatrostalnu posudu posuti sa uljem, poredati obareni praziluk, malo pritisnuti sa viljuškom nanijeti izdrobljeni sir pa na sir ponovo poredati kuvani praziluk, preliti sa smjesom od jaja, mlijeka i brašna. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Lažna musaka od tikvica
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Potraž od pečurki
• Sarma od blitve
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Zapečene tikvice
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Djuveč od graška i mrkve
• Zapečeni kelj u sosu
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Gra i teleći škembići
• Punjeni krompir
• Sarma od raštika
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Orasi i krompir u pašteti
• Zeleni špageti
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Pečene punjene tikvice
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Sarma od pasulja