Musaka sa prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 struka praziluka bez pera, 2 jaja, 300 gr. sira, 2 kašike brašna, 150 ml. mlijeka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati vodu posoliti pa kada provri dodati parčad praziluka dugih 30 cm. Poklopiti. Kada se prasa skuvala izvaditi iz šerpe. U sud izmutiti jaja, posoliti izmutiti žicom, dodati mlijeko i brašno i sve sjediniti. Sir izdrobiti sa viljuškom.
U vatrostalnu posudu posuti sa uljem, poredati obareni praziluk, malo pritisnuti sa viljuškom nanijeti izdrobljeni sir pa na sir ponovo poredati kuvani praziluk, preliti sa smjesom od jaja, mlijeka i brašna. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Pilav sa graškom i rižom
• Pasulj sa kačamakom
• Musaka od tikvica i kobasica
• Bamlje u tavi
• Musaka od rendanog krompira
• Gulaš od kupusa
• Vojvodjanska musaka
• Punjeni crveni paradaiz
• Pečene punjene tikvice
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Gljive sa tjesteninom
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Torta od spanaća
• Djuveč sa mesom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Kolač sa pečurkama
• Pohovane pečene paprike
• Punjeni kupus
• Pohovani šampinjoni
• Boranija sa slaninom