Gra i teleći škembići
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 2 Apr 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 200 gr. bijelog skuvanog gra tetovca, 1/2 kg. telećih škembića, 3 mrkve, 1 struk praziluka, 2 kašike paradaiz pirea, 1 korijen celera, 1 govedja kocka za supu, biber, so i maslinovo ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Skuvati gra tetovac. U 700 ml. vode ubaciti kocku za supu da provri pa skloniti. Obariti škembiće pa obarene isjeći na duguljastu parčad. U šerpi na zagrijanom ulju pržiti isječene škembiće,posoliti i pobiberiti, dodati isječeni praziluk, mrkvu na krugove i celer, kada se proprži dodati paradaiz pire ,sve promiješati pa dodati skuvanu supu.
Pokolopiti i kuvati oko 100 minuta pa dodati kuvani ocijedjeni gra i kuvati još oko 20 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Musaka sa mladim lukom i povrćem
- Pečurke i šampinjoni u sosu
- Bosanska kalja
- Gulaš od kupusa
- Kuvana jaja u spanaću
- Musaka od makarona i karfiola
- Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
- Potraž od pečurki
- Gljive sa tjesteninom
- Omlet od viršli i tikvica
- Punjeni pohovani šampinjoni
- Zapečena boranija
- Pljeskavice od šarenog graha
- Imam baldi od patlidžana
- Ribanac sa gušćijom sitnježi
- Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
- Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima
- Francuski bogati krompir
- Celer punjen sa sirom
- Rižoto sa šunkom i šampinjonima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.