Filovane kelerabe

Sastojci recepta

Potrebno je: 5 keleraba, 1 jaje, 250 gr. mljevenog mesa, 1/2 šolje riže , 1 glavica crnog luka , 1 češanj bijelog luka , peršun,1 kašika mješavine začina , so, ulje i biber. malo origana.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kelerabu oljuštimo izdubimo sredinu za punjenje i stavimo u posoljenu vrelu vodu da se skuvaju.
U tavici pržimo na ulju luk, dodamo začin i isjeckan peršun, kada luk omekša dodamo mljevenno meso i propržimo. Kada je proprženo dodamo obareni pirinač i jaje , sve dobro sjedinimo.
Obarenu kelerabu stavimo u vatrostalnu posudu i punimo pripremljenim filom. Napunjene kelerabe prelijemo sa malo ulja i 200 ml. vode. Prekrijemo sa folijom i stavimo u zagrijanu rernu da se peče oko 40 minuta na 200 stepeni.
Pečeno izvaditi iz rerne preliti sa kiselom pavlaskom i origanom.

Slike recepata

• Musaka od boranije
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Gulaš od kupusa
• Posno jelo sa šampinjonima
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Pečene punjene tikvice
• Posni pasulj
• Krompir u satarašu
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Pečene punjene tikvice
• Grašak sa šniclama
• Musaka od patlidžana i sira
• Povrće sa sirom
• Tikvice punjene sa mesom
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Pljeskavice od šarenog graha
• Slana torta sa šampinjonima