Filovane kelerabe

Sastojci recepta

Potrebno je: 5 keleraba, 1 jaje, 250 gr. mljevenog mesa, 1/2 šolje riže , 1 glavica crnog luka , 1 češanj bijelog luka , peršun,1 kašika mješavine začina , so, ulje i biber. malo origana.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kelerabu oljuštimo izdubimo sredinu za punjenje i stavimo u posoljenu vrelu vodu da se skuvaju.
U tavici pržimo na ulju luk, dodamo začin i isjeckan peršun, kada luk omekša dodamo mljevenno meso i propržimo. Kada je proprženo dodamo obareni pirinač i jaje , sve dobro sjedinimo.
Obarenu kelerabu stavimo u vatrostalnu posudu i punimo pripremljenim filom. Napunjene kelerabe prelijemo sa malo ulja i 200 ml. vode. Prekrijemo sa folijom i stavimo u zagrijanu rernu da se peče oko 40 minuta na 200 stepeni.
Pečeno izvaditi iz rerne preliti sa kiselom pavlaskom i origanom.

Slike recepata

• Musaka od makarona i karfiola
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Tikvice punjene sa mesom
• Krompir pečen sa slaninom
• Zapečene bamije sa mesom
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Pilav sa graškom i rižom
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Bosanska kalja
• Pohovani brokoli
• Sarma od blitve
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Krompir u đulbastijama
• Zapečena pileća džigerica
• Pečene punjene tikvice
• Radio-Spana korizo
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Piletina sa špinatom na moj način