Filovane kelerabe

Sastojci recepta

Potrebno je: 5 keleraba, 1 jaje, 250 gr. mljevenog mesa, 1/2 šolje riže , 1 glavica crnog luka , 1 češanj bijelog luka , peršun,1 kašika mješavine začina , so, ulje i biber. malo origana.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kelerabu oljuštimo izdubimo sredinu za punjenje i stavimo u posoljenu vrelu vodu da se skuvaju.
U tavici pržimo na ulju luk, dodamo začin i isjeckan peršun, kada luk omekša dodamo mljevenno meso i propržimo. Kada je proprženo dodamo obareni pirinač i jaje , sve dobro sjedinimo.
Obarenu kelerabu stavimo u vatrostalnu posudu i punimo pripremljenim filom. Napunjene kelerabe prelijemo sa malo ulja i 200 ml. vode. Prekrijemo sa folijom i stavimo u zagrijanu rernu da se peče oko 40 minuta na 200 stepeni.
Pečeno izvaditi iz rerne preliti sa kiselom pavlaskom i origanom.

Slike recepata

• Sarma od blitve II
• Srpska supa od pasulja
• Musaka 2 u 1
• Gra i teleći škembići
• Bosanska kalja
• Gljive sa tjesteninom
• Gulaš za momke
• Musaka
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Puding od špinata
• Krompir na Brčanski način
• Riža sa patlidžanom
• Kuglof sa povrćem
• Kobasice sa krompirom
• Soja sos sa soja šniclama
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Musaka sa prazilukom
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Podvarak
• Zapečena riža u omletu sa viršlama