Spiralna tjestenina sa povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je:350 gr. spiralne tjestenine, 1 patlidžan, 1 tikvica, 4 paradaiza, 1 kašika mješavine začina, 1 crvena svježa paprika, 100 ml. piva,1 kašika šećera, maslinovo ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tjesteninu skuvati u provreloj vodi i procijediti.
Patlidžan isjeći na kocke posoliti pa staviti u cjediljku da malo odstoji pa iscijediti. U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječene tikvice na kockice,crvenu svježu papriku isječenu na duguljastu parčad dodati u šerpu i dodati iscijedjen patlidžan, dodati 1 kašiku šećera mješavinu začina promiješati pa dodati paradaiz isječen na kockice, kada se malo proprži dodati pivo promiješati i ostaviti da se dinsta dok tečnost ne ispari. Kada tečnost ispari u šerpu dodamo skuvanu spiralnu tjesteninu malo pobiberimo promiješamo i sklonimo sa šporeta.

Slike recepata

• Musaka od boranije
• Kuvani kiseli kupus
• Kroketi od krompira
• Musaka od makarona i karfiola
• Zapečena pileća džigerica
• Pasulj zapečen sa patlidžanom
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Musaka od patlidžana i sira
• Teleći škembići u povrću
• Pljeskavice od šarenog graha
• Punjeni crveni paradaiz
• Luk punjen šampinjonima
• Punjene paprike -a la pusta-
• Krompir u satarašu
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Prženice od krompira
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Pohovani sojini odresci
• Kuglice od krompira i gra