Musaka od patlidžana i sira

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 patlidžana, 400 gr. sira, 3 paradaiza, 100 gr. rendanog parmezana, 1 kašika mješavine začina, so ,ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Patlidžane isjeći na lente po dužini i pržiti u gril tiganju sa obje strane. Paradaiz isjeći na sitne kocke pa pržiti u tavici na zagrijanom ulju , posoliti i pobiberiti dodati mješavinu začina. Kada se sve dobro proprži skloniti sa šporeta.
Vatrostalnu posudu poprskati sa malo ulja poredati na dno pečene patlidžane, na patlidžane sipati 1/2 dinstanog paradaiza na paradaiz dinstani staviti 1/2 sira na sir dodati 1/2 izrendanog parmezana na parmezan ponovo poredati patlidžane, pa ponovo sir pa izrendan parmezan i na kraju dinstani paradaiz. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Kuvani svježi kupus
• Pire od korijena celera
• Mućkalica sa mesom
• Palačinci od bundeve
• Bamlje u tavi
• Sos od šampinjona
• Pilav sa graškom i rižom
• Lučka musaka
• Rolat od krompira i paradaiza
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Radio-Spana korizo
• Sendvič u krompiru
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Imam baldi od patlidžana
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Pohovani šampinjoni
• Djuveč od graška i mrkve
• Kobasice u svježem povrću
• Pečene paprike punjene povrćem
• Potraž od pečurki