Posni pasulj

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. pasulja, 2 veze mladog luka, 2 lovorova lista, 2 paradaiza, 3 čena bijelog luka, 2 mrkve, 1 kaščica bijelog luka u prahu, 1 kašika brašna, biber, i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pasulj oprati i uveče nakiseliti. Ujutro prosuti iz pasulja vodu, sipati drugu vodu pa staviti na šporet da se kuva pa odmah isjeći mladi luk, mrkvu, čena bijelog luka, paradaiz i lovorove listove, posoliti i pobiberiti , dodati bijeli luk u prahu i kuvati.
Pri kraju kuvanja izmutiti 1 kašiku brašna i 1 kašiku mljevene crvene paprike sa vodom i sipati u pasulj promiješati pa kada provri kuvati još 10 minuta pa skloniti sa šporeta.

Slike recepata

• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Rolat od krompira i boranije
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Punjene paprike
• Puding od špinata
• Sos od šampinjona
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Krompir na Brčanski način
• Torta od spanaća
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Špagete sa sosom od pečurki
• Punjene paprike -a la pusta-
• Papirike punjene šampinjonima i slaninom
• Boranija sa mesom
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Tikvice sa sirom
• Pečene punjene tikvice