Posni pasulj

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. pasulja, 2 veze mladog luka, 2 lovorova lista, 2 paradaiza, 3 čena bijelog luka, 2 mrkve, 1 kaščica bijelog luka u prahu, 1 kašika brašna, biber, i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pasulj oprati i uveče nakiseliti. Ujutro prosuti iz pasulja vodu, sipati drugu vodu pa staviti na šporet da se kuva pa odmah isjeći mladi luk, mrkvu, čena bijelog luka, paradaiz i lovorove listove, posoliti i pobiberiti , dodati bijeli luk u prahu i kuvati.
Pri kraju kuvanja izmutiti 1 kašiku brašna i 1 kašiku mljevene crvene paprike sa vodom i sipati u pasulj promiješati pa kada provri kuvati još 10 minuta pa skloniti sa šporeta.

Slike recepata

• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Boranija sa mesom
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Kupus supa sa pasuljem
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Zapečeni krompir
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Grašak sa mesom
• Sendvič u krompiru
• Pečene punjene tikvice
• Kobasice u svježem povrću
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Svježe bamlje sa junetinom
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Gra i teleći škembići
• Omlet od viršli i tikvica