Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 veća krompira, 1 struk praziluka, peršunov list, 300 gr. dimljene pečenice, 200 gr. kačkavalja , ulje ,biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Krompir oguliti pa osjeći zaobljene krajeve i izdubimo sredinu.
U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen praziluk, posolimo, pobiberimo dodamo izvadjenu sredinu iz krompira, promiješamo i dinstamo dok se prasa ne isprži. Kada je pržena sklonimo sa šporeta dodamo 200 gr. sitno isječene pečenice, isječen peršun, promiješamo dodamo 100 gr. isjeckanog kačkavalja promiješamo i punimo pripremljen izdubljen krompir.
Parče papira za pečenje poprskamo sa uljem na sredinu stavimo napunjen krompir pa od papira praviti čamac, redati u keramičku posudu poprskanu sa uljem na svaki krompir staviti list kačkavalja pa list pečenice pa opet list kačkavalja. Poprskati sa uljem i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Kuglof sa povrćem
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Paprike punjene sa pečurkama
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Omlet od povrća i pavlake
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Pohovani brokoli
• Sos od šampinjona
• Punjeni kupus
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Punjene paprike -a la pusta-
• Bamlje u tavi
• Pečene punjene tikvice
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Bosanska kalja
• Prženice od krompira
• Lažna musaka od tikvica
• Sarma od raštika
• Grašak sa slaninom
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom