Musaka sa ukusom mladog luka

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 struka mladog luka, 3 čena bijelog luka, 1 mrkva, 500 gr. mljevenog pilećeg bijelog mesa, 3 oguljena krompira, 1 patlidžan, 1 tikvica, 2 paprike /1 zelena i 1 crvena paprika/ ,1 paradaiz,malo svježeg bosiljka, 4 jaja, 200 ml. kisele pavlake. mješavina začina, ulje , so i mljeveni biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavicu sipati ulje pa kada se ulje zagrije dodati sitno isječen mladi luk, i sitno isječen bijeli luk pa pržiti uz neprekidno miješanje pa u to dodati 1 mrkvu isječenu na sitne kockice miješati pa dodati mljeveno pileće meso, posoliti, pobiberiti , dodati mješavinu začina promiješati pa kada se i meso propržilo skloniti sa šporeta.
U vatrostalnu posudu poprskanu sa uljem poredamo oguljene krompire isječene na krugove na krompir stavimo 1/3 pržene smjese na smjesu poredamo patlidžan isječen na krugove na patlidžan sipamo prženo meso na meso redamo tikvicu isječenu na tanke krugove pa posuti sa sitno isječenim svježim bosiljkom pa ponovo prženo meso na meso poredamo isječenu na krugove zelenu i crvenu papriku i paradaiz.Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni 20 minuta. Pečeno izvadimo iz rerne pa prelijemo sa umućenim jajima i pavlakom, pa ponovo vratimo u rernu i pečemo još 5 minuta. Pečeno izvaditi i poslužiti.

Slike recepata

• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Punjeni kuvani krompir
• Puding od špinata
• Kuvani svježi kupus
• Kolač sa pečurkama
• Rolat od krompira i paradaiza
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Musaka od tikvica i kobasica
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Vojvodjanska musaka
• Slana torta sa šampinjonima
• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
• Grašak sa slaninom
• Prženice od krompira
• Kupusnik od gotovih kora
• Posni pasulj
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Pečene punjene tikvice
• Pljeskavice od šarenog graha
• Lažna musaka od tikvica