Kuvani svježi kupus

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 manja glavica svježeg kupusa, 200 do 300 gr. svinjskog mesa, 2 krompira, 1 mrkva, malo peršuna, 1 glavica crnog luka, 2 češnja bijelog luka, ulje, so i biber, 1 kašika brašna i 1 kašika crvene mljevene paprike, 1 kašika začina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu narezati kupus, isjeći meso na parčad, dodati isječenu mrku i isječen krompir dodati sitno isječen crni i bijeli luk,dodati vodu posoliti pobiberiti i dodati začine. Kad provri kuvati oko 30-40 minuta. Zatim u tavicu sipati ulje dodati brašno i promiješati, dodati mljevenu crvenu papriku promiješati i istresti u kuvani kupus. Kuvati još 10 minuta. Kuvano skloniti sa šporeta ,dodati sitno isječen
peršun.

Slike recepata

• Zeleni špageti
• Musaka 2 u 1
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Grašak sa šniclama
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Kolač sa pečurkama
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Filovane kelerabe
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Teleći škembići u povrću
• Špageti sa suvim bosiljkom
• Palačinci od bundeve
• Tikvice punjene sa mesom
• Zapečene tikvice
• Musaka sa povrćem
• Dimljena butkica u djuveču
• Pasulj zapečen sa patlidžanom
• Musaka od krompira i kuvanih jaja