Šampinjoni punjeni blitvom i sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. krupnijih šampinjona, 200 gr. sira, 2 jaja, 1 glavica crnog luka, 2 češnja bijelog luka, 3 kašike ulja, 2 manje veze blitve, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šampinjonima odstraniti drške i drške sitno isjeckati.Sitno isjeći bijeli i crni luk i blitvu. U tavici na zagrijanom ulju pržiti luk crni i bijeli, dodati isjeckane drške šampinjona, dodati sitno isjeckanu blivu, posoliti, pobiberiti i sve prodinstati pa dodati izdrobljen sir jaja i sve dobro sjediniti.Skloniti sa šporeta pa time puniti pripremljene šampinjone.
Šampinjone redati u tepsiju obloženu kuvarski papirom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Gulaš za momke
• Podvarak
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Sos od šampinjona
• Pljeskavice od šarenog graha
• Sufle sa patlidžanima
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Tikvice rolovane sa tunom
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Paprike punjene sa pečurkama
• Tikvice u bešanel sosu
• Boranija sa slaninom
• Slana torta sa šampinjonima
• Brusketi od soje
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Omlet sa šampinjonima