Tavče sa prazilukom i pasuljem

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. polukuvanog pasulja, 3 struka praziluka, 300 gr. slanine, 1 kašika crvene mljevene paprike, 100 gr. čajne kobasice, 2 čena bijelog luka, 3 mrkve iz turšije, 3 patlidžana iz turšije, 2 kašike vinskog sirćeta, biber, so i ulje

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu sa polukuvanim pasuljem dodati slaninu isječenu na kockice, takodje na kockice dodati isječenu čajnu kobasicu.
Praziluk isjeći na krugove i pržiti u zagrijanom ulju, kada se uprži skloniti sa šporeta.U drugu posudu isjeći mrkvu na duguljastu parčad, sitno isjeći i bijeli luk dodati 3 kašike ulja, posoliti i pobiberiti dodati sirće i promiješati.
Praziluk dodamo u šerpu sa pasuljem i promiješamo i dodati mljevenu crvenu papriku sklonimo sa šporeta. Sadržinu sipamo u zemljanu
posudu i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je pečeno izvaditi iz rerne sipati u tanjire a na sredinu nasutog pasulja staviti lisku zelene salate i na nju staviti mrkvu i bijeli luk. Okolo tanjira poredati patlidžane isjećene na kolutove.

Slike recepata

• Musaka od rendanog krompira
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Punjeni patlidžani
• Torta od tikvica
• Musaka sa prezlama i pavlakom
• Teleći škembići u povrću
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Zapečeni brokoli sa sirom
• Punjeni kuvani krompir
• Pečene punjene tikvice
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Musaka od široke žute boranije
• Riža sa povrćem i škampima
• Pasulj sa kačamakom
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Djuveč sa mesom
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Keleraba sa rižom
• Prženice od krompira