Krompir u đulbastijama
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Mar 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 krompira, 1/2 kg. mljevenog mesa, 2 glavice crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1 jaje, 2 kašike mješavine začina, 2 kašike brašna, 100 ml. mlijeka, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublji sud izrendati oguljeni crni luk, izrendan oguljen krompir, dodati sitno isječen bijeli luk, 1 jaje, mješavinu začina, biber i so, pa dodati mljeveno meso pa rukom sve dobro sjedinimo.
U gril tiganju na šporetu staviti ulje pa od pripremljene smjese praviti ćuftice i pržiti , pa kada porumene sa obje strane, vaditi na salvetu,
U preostaloj masnoći gdje su se pržile ćuftice dodati brašno promiješati pa kada brašno dobije zlatnu boju sipati mlijeko i 200 ml. vode posoliti miješati žicom, pobiberiti dodati mješavinu začina pa žicom miješati, dok se ne dobije odredjena gustina. U drugu manju zdjeliucu staviti kiselu pavlaku i 50 ml. vode razmutiti.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem pa stepenasto poredamo ćuftice prelijemo sa pripremljenim sosom, dodamo razmekšalu kiselu pavlaku pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 30 minuta. Prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečeni krompir
- Pilav sa graškom i rižom
- Krema od kačkavalja u paradaizu
- Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
- Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
- Punjene paprike
- Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
- Povrće sa sirom
- Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
- Grašak sa šniclama
- Punjeni kuvani krompir
- Bosanska kalja
- Šampinjoni u kiseloj pavlaci
- Sitne makarone i krompir
- Brusketi od soje
- Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
- Teleći škembići u povrću
- Musaka
- Kuglof sa povrćem
- Kuvani svježi kupus
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.