Sir i jaja sa spanaćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 kuvana jaja, 250 gr. sira, 1,5 kg. spanaća, 70 gr. margarina, 500 ml. kisele pavlake, 1 mala kaščica sode bikarbone, 1 kašika brašna , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U provrelu slanu vodu sipati sodu bikarbonu i dodati sitno isječen očišćen spanać. Obaren spanać procijediti .
U tavici rastopiti margarin dodati brašno pa dodati procijedjeni obareni spanać, posoliti i promiješati pa proprženo skloniti sa šporeta. Pa istresti u dublji sud dodati 500 ml. kisele pavlake sjediniti. Jaja skuvati pa presjeći na polovine po dužini.
U pravougaoni kalup staviti papir za pečenje premazati sa uljem pa nanijeti smjesu pa na smjesu poredati polovine kuvanih jaja okrenutih na gore pa na to izrendati sir pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 30 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne i iz kalupa odstraniti foliju i isjeći po želji.

Slike recepata

• Šampinjoni punjeni maslinkama
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Punjene paprike
• Gulaš sa šampinjonima i kneglama
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Zapečena boranija
• Krompir na Brčanski način
• Paprike punjene sa pečurkama
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Španać pečen u rerni
• Srpska supa od pasulja
• Tikvice sa sirom
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Kroketi od krompira
• Musaka od tikvica i kobasica
• Musaka sa ukusom mladog luka