Punjeni šampinjoni
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 2 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. špinata, 28 komada većih šampinjona,2 kašike margarina, 1 glavica crnog luka, so, biber, vegeta, 100 gr. šunkarice,50 gr. rendasnog parmezana, ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Špinat obariti i isjeći na sitnu parčad. Isiječemo sitno crni luk i izmiksamo u blenderu. U blenderu izmiksamo sitno isječenu šunkaricu. Šampinjonima odstraniti repove i izdubiti unutrašnjost šampinjona .Pa izmiksamo repove od šampinjona.
U tavici na zagrijanom ulju pržimo izmiksan crni luk,posolimo, pobiberimo dodamo izmiksane repove od šampinjona, promiješamo, pa dodamo izmiksanu šunkaricu, promiješamo, dodamo obaren i sitno isječen špinat, propržiti pa skloniti sa šporet.
Vatrostalnu posudu namažemo sa otopljenim margarinom i poredamo pripremljene šampinjone. Punimo ih sa pripremljenim filom. Zatim na punjene šampinjone nanesemo izrendan parmezan i sve poprskamo sa uljem. Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečene šampinjone izvaditi iz rerne, i servirati.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kobasice u svježem povrću
- Praziluk sa špagetama
- Krompir u satarašu
- Punjene paprike -a la pusta-
- Kroketi od karfiola
- Pilav sa graškom i rižom
- Krompir u đulbastijama
- Rižoto sa šampinjonima i vinom
- Slanina i povrće u tjestenini
- Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
- Zapečene bamije sa mesom
- Torta od spanaća
- Papirike punjene šampinjonima i slaninom
- Pasulj sa kačamakom
- Mostarska kalja
- Musaka 2 u 1
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Pohovani brokoli
- Povrće u pljeskavicama sa sirom
- Rolnice sa oradom i maslinama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.