Pohovani šampinjoni

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 200 gr. brašna 300 gr. svježih šampinjona, 1 limun, 70 ml. vode, 5 kašika maslinovog ulja, 1/2 peciva, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu za mućenje sipati vodu, maslinovo ulje, prašak za pecivo, posolimo dodamo 2 žumanca, pobiberimo i umutimo žicom,dodamo,100 gr. brašna i izmućena 2 bjelanca . Sve dobro sjedinimo.
Šampinjonima odstranimo drške pa uvaljamo u brašno i u pripremljenu gornju smjesu . Pržimo u većoj količini zagrijanog ulja dok ne porumene sa svih strana. Pohovane šampinjone vadimo na tacnu obloženu salvetom.Prilog po želji..

Slike recepata

• Musaka sa povrćem
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Špageti sa suvim bosiljkom
• Boranija sa mesom
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Krompir u satarašu
• Zapečena boranija
• Krompir pečen sa slaninom
• Tikvice punjene sa mesom
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Zapečeni brokoli sa sirom
• Bosanska musaka
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Kuvani svježi kupus
• Sufle sa patlidžanima
• Sarma od pasulja
• Zapečeni makaroni sa gljivama
• Zapečeni krompir
• Pohovane pečene paprike
• Njoke sa orasima i suvim šljivama