Pohovani šampinjoni

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 200 gr. brašna 300 gr. svježih šampinjona, 1 limun, 70 ml. vode, 5 kašika maslinovog ulja, 1/2 peciva, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu za mućenje sipati vodu, maslinovo ulje, prašak za pecivo, posolimo dodamo 2 žumanca, pobiberimo i umutimo žicom,dodamo,100 gr. brašna i izmućena 2 bjelanca . Sve dobro sjedinimo.
Šampinjonima odstranimo drške pa uvaljamo u brašno i u pripremljenu gornju smjesu . Pržimo u većoj količini zagrijanog ulja dok ne porumene sa svih strana. Pohovane šampinjone vadimo na tacnu obloženu salvetom.Prilog po želji..

Slike recepata

• Soja sos sa soja šniclama
• Kroketi od karfiola
• Sir i jaja sa spanaćem
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Šampinjoni punjeni maslinkama
• Tikvice sa sirom
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Bosanska musaka
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Pire od korijena celera
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Zeleni špageti
• Gulaš za momke
• Sendvič u krompiru
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Slanina i povrće u tjestenini
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Brusketi od soje
• Musaka sa kobasicama i prazilukom