Pohovani šampinjoni

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 200 gr. brašna 300 gr. svježih šampinjona, 1 limun, 70 ml. vode, 5 kašika maslinovog ulja, 1/2 peciva, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu za mućenje sipati vodu, maslinovo ulje, prašak za pecivo, posolimo dodamo 2 žumanca, pobiberimo i umutimo žicom,dodamo,100 gr. brašna i izmućena 2 bjelanca . Sve dobro sjedinimo.
Šampinjonima odstranimo drške pa uvaljamo u brašno i u pripremljenu gornju smjesu . Pržimo u većoj količini zagrijanog ulja dok ne porumene sa svih strana. Pohovane šampinjone vadimo na tacnu obloženu salvetom.Prilog po želji..

Slike recepata

• Špagete sa sosom od pečurki
• Zapečena pileća džigerica
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Puslice od krompira
• Musaka sa prazilukom
• Bosanska musaka
• Zeleni špageti
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Španać pečen u rerni
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Pasulj sa kačamakom
• Bamlje u tavi
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Kobasice u svježem povrću
• Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima
• Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
• Musaka od široke žute boranije
• Musaka sa ukusom mladog luka