Pohovani šampinjoni

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 200 gr. brašna 300 gr. svježih šampinjona, 1 limun, 70 ml. vode, 5 kašika maslinovog ulja, 1/2 peciva, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu za mućenje sipati vodu, maslinovo ulje, prašak za pecivo, posolimo dodamo 2 žumanca, pobiberimo i umutimo žicom,dodamo,100 gr. brašna i izmućena 2 bjelanca . Sve dobro sjedinimo.
Šampinjonima odstranimo drške pa uvaljamo u brašno i u pripremljenu gornju smjesu . Pržimo u većoj količini zagrijanog ulja dok ne porumene sa svih strana. Pohovane šampinjone vadimo na tacnu obloženu salvetom.Prilog po želji..

Slike recepata

• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Pohovani sojini odresci
• Musaka od široke žute boranije
• Rolat filovan sa šampinjonima
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Pohovane pečene paprike
• Potraž od pečurki
• Zapečeni kelj u sosu
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Kupus supa sa pasuljem
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Musaka od patlidžana i sira
• Riža sa povrćem i škampima
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Sarma od blitve
• Kuglice od soje i sira
• Podvarak
• Paprikaš sa povrćem
• Sir i jaja sa spanaćem
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama