Pohovani šampinjoni

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 200 gr. brašna 300 gr. svježih šampinjona, 1 limun, 70 ml. vode, 5 kašika maslinovog ulja, 1/2 peciva, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu za mućenje sipati vodu, maslinovo ulje, prašak za pecivo, posolimo dodamo 2 žumanca, pobiberimo i umutimo žicom,dodamo,100 gr. brašna i izmućena 2 bjelanca . Sve dobro sjedinimo.
Šampinjonima odstranimo drške pa uvaljamo u brašno i u pripremljenu gornju smjesu . Pržimo u većoj količini zagrijanog ulja dok ne porumene sa svih strana. Pohovane šampinjone vadimo na tacnu obloženu salvetom.Prilog po želji..

Slike recepata

• Piletina sa graškom
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Majevički san
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Keleraba sa rižom
• Riža sa povrćem i škampima
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Gljive sa tjesteninom
• Sufle od patlidžana
• Musaka sa prezlama i pavlakom
• Krompir u satarašu
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Špagete sa sosom od pečurki
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Musaka sa prazilukom
• Slanina i povrće u tjestenini