Pohovani šampinjoni

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 200 gr. brašna 300 gr. svježih šampinjona, 1 limun, 70 ml. vode, 5 kašika maslinovog ulja, 1/2 peciva, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu za mućenje sipati vodu, maslinovo ulje, prašak za pecivo, posolimo dodamo 2 žumanca, pobiberimo i umutimo žicom,dodamo,100 gr. brašna i izmućena 2 bjelanca . Sve dobro sjedinimo.
Šampinjonima odstranimo drške pa uvaljamo u brašno i u pripremljenu gornju smjesu . Pržimo u većoj količini zagrijanog ulja dok ne porumene sa svih strana. Pohovane šampinjone vadimo na tacnu obloženu salvetom.Prilog po želji..

Slike recepata

• Paprike punjene sa pečurkama
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Omlet od viršli i tikvica
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Radio bamlja sa teletinom
• Celer punjen sa sirom
• Sufle sa patlidžanima
• Zapećeni djuveč sa mesom
• Krompir u satarašu
• Dimljena butkica u djuveču
• Škarpina na krompiru sa vinom
• Radio-Spana korizo
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Povrće u pljeskavicama sa sirom
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom