Pohovani šampinjoni

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 200 gr. brašna 300 gr. svježih šampinjona, 1 limun, 70 ml. vode, 5 kašika maslinovog ulja, 1/2 peciva, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu za mućenje sipati vodu, maslinovo ulje, prašak za pecivo, posolimo dodamo 2 žumanca, pobiberimo i umutimo žicom,dodamo,100 gr. brašna i izmućena 2 bjelanca . Sve dobro sjedinimo.
Šampinjonima odstranimo drške pa uvaljamo u brašno i u pripremljenu gornju smjesu . Pržimo u većoj količini zagrijanog ulja dok ne porumene sa svih strana. Pohovane šampinjone vadimo na tacnu obloženu salvetom.Prilog po želji..

Slike recepata

• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Punjeni šampinjoni
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Tikvice punjene sa mesom
• Kroketi od karfiola
• Gulaš za momke
• Povrće sa sirom
• Prženice od krompira sa slaninom
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Povrće u pljeskavicama sa sirom
• Kroketi od krompira
• Praziluk sa špagetama
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Sitne makarone i krompir
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Piletina sa špinatom na moj način
• Sufle od patlidžana
• Rolat od krompira i boranije
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom