Pohovani šampinjoni

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 200 gr. brašna 300 gr. svježih šampinjona, 1 limun, 70 ml. vode, 5 kašika maslinovog ulja, 1/2 peciva, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu za mućenje sipati vodu, maslinovo ulje, prašak za pecivo, posolimo dodamo 2 žumanca, pobiberimo i umutimo žicom,dodamo,100 gr. brašna i izmućena 2 bjelanca . Sve dobro sjedinimo.
Šampinjonima odstranimo drške pa uvaljamo u brašno i u pripremljenu gornju smjesu . Pržimo u većoj količini zagrijanog ulja dok ne porumene sa svih strana. Pohovane šampinjone vadimo na tacnu obloženu salvetom.Prilog po želji..

Slike recepata

• Kobasice sa krompirom
• Sarma od pasulja
• Punjeni kuvani krompir
• Kroketi od karfiola
• Potraž od pečurki
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Torta od spanaća
• Zapečeni krompir
• Pire od korijena celera
• Špagete sa sosom od pečurki
• Gulaš sa šampinjonima i kneglama
• Omlet sa šampinjonima
• Paprikaš sa povrćem
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Radio-Spana korizo
• Šampinjoni u kiseloj pavlaci
• Boranija sa mesom
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima