Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećih grudi, 100 gr. kisele pavlake, 300 gr. graška, 1 glavica crnog luka,peršunov list, biber, so i ulje, 1 glavica karfiola.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Karfiol razlistati u cvjetove i kuvati i slanoj vodi. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, dodati grašak, posoliti i malo pobiberiti dodati 2 dcl. vode i ostaviti da se kuva. Kada je kuvano staviti u blender i izmiksati pa dodati sitno isječen peršun i njega izmiksati. Izmiksano povrće prebaciti u šerpu na šporetu promiješati dodati kiselu pavlaku i sve lagano sjediniti.
Pileće meso posoliti i pobiberiti i pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju . Pržene šnicle servirati na tacnu. Na tancu servirati obareni karfiol pa sve preliti sa izmiksanim graškom.

Slike recepata

• Šampinjoni punjeni maslinkama
• Punjeni crveni paradaiz
• Musaka od makarona i karfiola
• Kroketi od španaća
• Pilav sa graškom i rižom
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Musaka od kiselog kupusa
• Sufle sa patlidžanima
• Podvarak
• Krompir punjen sa crnom džigericom
• Kolač sa pečurkama
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Imam baldi od patlidžana
• Grašak sa šniclama
• Zapečeni brokoli sa sirom
• Pečene punjene tikvice
• Kupus supa sa pasuljem
• Prženice od krompira sa slaninom
• Musaka 2 u 1
• Šampinjoni sa pilećom džigericom