Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima

Sastojci recepta

Potrebno je: 250 gr. špageta, 2 plava patlidžana, 1/2 kg. mljevenog mesa, 200 gr. kačkavalja, 1,5 kašika mješavine začina, 200 ml. paradaiz sosa,ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati vodu, posoliti dodati malo ulja pa kada voda provri ,dodati špagete skuvati i procijediti.
Plavi patlidžan oguliti odstraniti dršku pa isjeći na tanku duguljastu parčad. Isječen plavi patlidžan propržiti u tavici na zagrijanom ulju i skloniti.
U drugu tavicu staviti ulje i dodati sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodati mljeveno meso ,posoliti i pobiberiti promiješati i dinstati dok tečnost ne ispari.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem pa staviti propržen patlidžan na patlidžan staviti procijedjene špagete pa na špagete staviti mljeveno meso. Preliti paradaiz sosom pa na to izrendati kačkavalj. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Zapečene tikvice
• Soja sos sa soja šniclama
• Prženice od krompira sa slaninom
• Bosanski lonac
• Kroketi od karfiola
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Krompir u đulbastijama
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Kupus supa sa pasuljem
• Musaka od patlidžana i sira
• Boranija sa slaninom
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Puding od špinata
• Kobasice sa krompirom
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Posni pasulj