Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima

Sastojci recepta

Potrebno je: 250 gr. špageta, 2 plava patlidžana, 1/2 kg. mljevenog mesa, 200 gr. kačkavalja, 1,5 kašika mješavine začina, 200 ml. paradaiz sosa,ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati vodu, posoliti dodati malo ulja pa kada voda provri ,dodati špagete skuvati i procijediti.
Plavi patlidžan oguliti odstraniti dršku pa isjeći na tanku duguljastu parčad. Isječen plavi patlidžan propržiti u tavici na zagrijanom ulju i skloniti.
U drugu tavicu staviti ulje i dodati sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodati mljeveno meso ,posoliti i pobiberiti promiješati i dinstati dok tečnost ne ispari.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem pa staviti propržen patlidžan na patlidžan staviti procijedjene špagete pa na špagete staviti mljeveno meso. Preliti paradaiz sosom pa na to izrendati kačkavalj. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Špageti sa suvim bosiljkom
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Tikvice punjene sa mesom
• Krompir pečen sa slaninom
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Rolat od krompira i paradaiza
• Rolat filovan sa šampinjonima
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Slanina i povrće u tjestenini
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Gra i teleći škembići
• Zapečeni makaroni sa gljivama
• Paprikaš sa povrćem
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Punjeni šampinjoni
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Soja sos sa soja šniclama
• Musaka sa prezlama i pavlakom