Sufle sa patlidžanima

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 400 gr. šampinjona, 70 gr. margarina, 70 gr. brašna, 350 ml. mlijeka, ulje, so, biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šampinjone isjeći na listiće i pržiti na zagrijanom margarinu posoliti i pobiberiti. U drugoj posudi pržimo brašno, sipamo mlijeko mutimo žicom dodajemo :Odvojiti bjelanca od žumanaca.
Posebno umutimo žumanca sa mikserom, dodamo takodje umućena bjelanca sve sjedinimo, i sipamo u smjesu sa mlijekom i brašnom i mutimo žicom dok se ne sjediniti i ne dobije potrebnu gustinu. Kalup za kuglof pouljiti i pobrašniti nanijeti smjesu od šampinjona pa preliti sa prethodno pripremljenom smjesom izravnamo i pečemo u zagrijanoj rernmi na 210 stepeni oko 40 minuta. Kada je pečeno izvaditi kuglof iz rerne prevrnuti ga na tacnu.

Slike recepata

• Grašak sa slaninom
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Riža sa patlidžanom
• Paprike punjene sa pečurkama
• Gulaš za momke
• Musaka od makarona i karfiola
• Prženice od krompira sa slaninom
• Zapećeni djuveč sa mesom
• Musaka od boranije
• Palačinci od bundeve
• Zapečeni šampinjoni
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Punjeni krompir
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Musaka od kiselog kupusa
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Majevički san
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
• Špageti sa suvim bosiljkom