Šampinjoni u kiseloj pavlaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. šampinjona, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. kačkavalja, 1 češanj bijlog luka, 1 glavica crnog luka, 100 ml. bijelog vina, 1 kašika brašna, 8 listova nane, malo peršuna, so ule i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Sitno isjeći crni luk, šapinjone isjeći na listove, luk bijeli izgniječiti, peršun sitno isjeći. Na zagrijanom ulju pržimo crni luk, pa kada luk omekša posolimo, dodamo bijeli luk, i peršun, dodamo isječene šapinjone, zatim dodamo brašno , sipamo vino, promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku i miješamo.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem i smjesu istresemo u posudu, zatim na to isiječemo , istove nane i izrendamo kačkavalj. Pečemo 20 minuta na 220 stepeni.

Slike recepata

• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Kuvani kiseli kupus
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Praziluk sa špagetama
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Zapečeni šampinjoni
• Sufle od patlidžana
• Zapečeni makaroni sa gljivama
• Krompir u satarašu
• Gulaš sa šampinjonima i kneglama
• File u sosu sa karfiolom
• Kuglice od krompira i gra
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Zapečeni krompir
• Tikvice u ćuftetima
• Palačinci od bundeve
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Prženice od krompira
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom