Šampinjoni u kiseloj pavlaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. šampinjona, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. kačkavalja, 1 češanj bijlog luka, 1 glavica crnog luka, 100 ml. bijelog vina, 1 kašika brašna, 8 listova nane, malo peršuna, so ule i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Sitno isjeći crni luk, šapinjone isjeći na listove, luk bijeli izgniječiti, peršun sitno isjeći. Na zagrijanom ulju pržimo crni luk, pa kada luk omekša posolimo, dodamo bijeli luk, i peršun, dodamo isječene šapinjone, zatim dodamo brašno , sipamo vino, promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku i miješamo.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem i smjesu istresemo u posudu, zatim na to isiječemo , istove nane i izrendamo kačkavalj. Pečemo 20 minuta na 220 stepeni.

Slike recepata

• Musaka sa spanaćem i rižom
• Djuveč sa šampinjonima
• Sarma od blitve II
• Palačinci od bundeve
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Zeleni špageti
• Sarma od pasulja
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Punjene paprike
• Španać pečen u rerni
• Priprema mariniranih šampinjona
• Francuski bogati krompir
• Dimljena butkica u djuveču
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Povrće sa sirom
• Zapečeni krompir
• Paprikaš sa povrćem
• Prženice od krompira sa slaninom
• Krompir u đulbastijama