Šampinjoni u kiseloj pavlaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. šampinjona, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. kačkavalja, 1 češanj bijlog luka, 1 glavica crnog luka, 100 ml. bijelog vina, 1 kašika brašna, 8 listova nane, malo peršuna, so ule i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Sitno isjeći crni luk, šapinjone isjeći na listove, luk bijeli izgniječiti, peršun sitno isjeći. Na zagrijanom ulju pržimo crni luk, pa kada luk omekša posolimo, dodamo bijeli luk, i peršun, dodamo isječene šapinjone, zatim dodamo brašno , sipamo vino, promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku i miješamo.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem i smjesu istresemo u posudu, zatim na to isiječemo , istove nane i izrendamo kačkavalj. Pečemo 20 minuta na 220 stepeni.

Slike recepata

• Radio bamlja sa teletinom
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Radio-Spana korizo
• Zapečeni punjeni krompir
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Kupusne kuglice
• Pečene paprike punjene povrćem
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
• Djuveč sa mesom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Kolač sa pečurkama
• Lučka musaka
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Tavče sa prazilukom i pasuljem
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Škarpina na krompiru sa vinom