Šampinjoni u kiseloj pavlaci

Sastojci recepta

Potrebno je: 400 gr. šampinjona, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. kačkavalja, 1 češanj bijlog luka, 1 glavica crnog luka, 100 ml. bijelog vina, 1 kašika brašna, 8 listova nane, malo peršuna, so ule i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Sitno isjeći crni luk, šapinjone isjeći na listove, luk bijeli izgniječiti, peršun sitno isjeći. Na zagrijanom ulju pržimo crni luk, pa kada luk omekša posolimo, dodamo bijeli luk, i peršun, dodamo isječene šapinjone, zatim dodamo brašno , sipamo vino, promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku i miješamo.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem i smjesu istresemo u posudu, zatim na to isiječemo , istove nane i izrendamo kačkavalj. Pečemo 20 minuta na 220 stepeni.

Slike recepata

• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Bamlje u tavi
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Pohovani šampinjoni
• Filovane paprike sa jogurtom
• Povrće sa sirom
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Prženice od krompira
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Krompir u đulbastijama
• Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Posno jelo sa šampinjonima
• Musaka od krompira
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Krompir pečen sa slaninom