Potrebno je: 400 gr. šampinjona, 200 ml. kisele pavlake, 100 gr. kačkavalja, 1 češanj bijlog luka, 1 glavica crnog luka, 100 ml. bijelog vina, 1 kašika brašna, 8 listova nane, malo peršuna, so ule i biber.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Sitno isjeći crni luk, šapinjone isjeći na listove, luk bijeli izgniječiti, peršun sitno isjeći. Na zagrijanom ulju pržimo crni luk, pa kada luk omekša posolimo, dodamo bijeli luk, i peršun, dodamo isječene šapinjone, zatim dodamo brašno , sipamo vino, promiješamo pa dodamo kiselu pavlaku i miješamo.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem i smjesu istresemo u posudu, zatim na to isiječemo , istove nane i izrendamo kačkavalj. Pečemo 20 minuta na 220 stepeni.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: