Pečurke i šampinjoni u sosu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 12 Nov 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je:1/2 kg. svježih bukovača, 1/2 kg. svježih šampinjona, 250 gr. krugova šunkarice, 3 čena bijelog luka, 1 limun, 2 kašike brašna, 2 glavice crnog luka, 200 ml. kisele pavlake, 200 ml. crvenog vina, peršunov list, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu na šporetu sipati ulje, pa dodati sitno isječen crni luk, dodamo izgniječeni bijeli luk, sitno isječene bukovače i šampinjone, posoliti, pobiberiti promiješati. Poklopiti šerpu i dinstati 30 minuta. Potom dodamo parčad isječene šunke, dodamo sok od iscijedjenog limuna sipamo vino, promiješamo i poklopimo. Kuvamo još 30 minuta na umjerenoj vatri pa zatim dodamo sitno isječen peršun i pavlaku sjedinjenu sa brašnom promiješamo dinstamo par minuta pa sklonimo sa šporeta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Rolat sa prazilukom i šampinjonima
- Priprema mariniranih šampinjona
- Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
- Potraž od pečurki
- Djuveč sa mesom
- Kroketi od karfiola
- Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
- Zapečena riža u omletu sa viršlama
- Torta od spanaća
- Paprike punjene sa pečurkama
- Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
- Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
- Rižoto sa šampinjonima i vinom
- Kuvana jaja u spanaću
- Zapečena boranija
- Krompir u tepsiji sa sirom
- Punjene paprike -a la pusta-
- Luk punjen šampinjonima
- Puding od špinata
- Bosanska musaka
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.