Pečurke i šampinjoni u sosu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 12 Nov 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je:1/2 kg. svježih bukovača, 1/2 kg. svježih šampinjona, 250 gr. krugova šunkarice, 3 čena bijelog luka, 1 limun, 2 kašike brašna, 2 glavice crnog luka, 200 ml. kisele pavlake, 200 ml. crvenog vina, peršunov list, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu na šporetu sipati ulje, pa dodati sitno isječen crni luk, dodamo izgniječeni bijeli luk, sitno isječene bukovače i šampinjone, posoliti, pobiberiti promiješati. Poklopiti šerpu i dinstati 30 minuta. Potom dodamo parčad isječene šunke, dodamo sok od iscijedjenog limuna sipamo vino, promiješamo i poklopimo. Kuvamo još 30 minuta na umjerenoj vatri pa zatim dodamo sitno isječen peršun i pavlaku sjedinjenu sa brašnom promiješamo dinstamo par minuta pa sklonimo sa šporeta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
- Bosanska musaka
- Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
- Punjeni kupus
- Zapečena pileća džigerica
- Zapečena boranija
- Omlet od povrća i pavlake
- Svježe bamlje sa junetinom
- Kroketi od karfiola
- Keleraba sa rižom
- Zapečeni šampinjoni sa sirom
- Zapečeni kelj u sosu
- Krompir pečen sa slaninom
- Zapećeni djuveč sa mesom
- Sarma sa kulenom i šampinjonima
- Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
- Filovane paprike sa jogurtom
- Špageti sa suvim bosiljkom
- Radio bamlja sa teletinom
- Povrće u pljeskavicama sa sirom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.