Potrebno je: 300 gr. riže,1 govedja kocka za supu, 1 glavica crnog luka, 200 gr. kačkavalja, 1/2 kg. svježih šampinjona, 30 gr. putera, 150 ml. bijelog vina, 70 ml. maslinovog ulja, biber i so.
Uputstvo za pripremu:Priprema: U šerpu na šporetu sipati maslinovo ulje i puter pa kada se ugrije dodati sitno isječen crni luk. Kada luk omekša dodati isječene šampinjone na listove,posoliti i pobiberiti i promiješati. Potom dodati rižu promiješati, pa dodati bijelo vino promiješati. Kada vino ispari dodati skuvanu supu sa govedjom kockom. Kada sadržina u šerpi bude gotova i kuvana dodati izrendan kačkavalj i sve promiješati pa skloniti sa šporeta.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: