Potrebno je: 1/2 kg. pilećih grudi, 1/2 kg. mariniranih šampinjona, 2 mrkve, 2 glavice crnog luka, 1 kašika brašna, 2 lovorova lista , 1 kašika začina, 150 ml. pavlake, so i ulje.
Uputstvo za pripremu:Priprema: U Šerpi na šporetu pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mrkvu isječenu na tanke kolutove, dodamo zatim isječeno pileće meso na kockice, dodamo isjeckane šampinjone, dodamo lovorove listove , posolimo, dodamo 1 kašiku začina promiješamo i dodamo 1/2 litra vode. Kada smjesa prokuva skloniti sa šporeta , vaditi u četvrtastu tepsiju podmazanu sa uljem . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni. Pečeno izvadimo iz rerne prelijemo sa pavlakom i sa 1 kašikom brašna razmućenog u 100 ml. vode. Ponovo vratimo u rernu i pečemo još oko 10 minuta.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: