Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima

Sastojci recepta

Potrebno je: 250 gr. špageta, 2 plava patlidžana, 1/2 kg. mljevenog mesa, 200 gr. kačkavalja, 1,5 kašika mješavine začina, 200 ml. paradaiz sosa,ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati vodu, posoliti dodati malo ulja pa kada voda provri ,dodati špagete skuvati i procijediti.
Plavi patlidžan oguliti odstraniti dršku pa isjeći na tanku duguljastu parčad. Isječen plavi patlidžan propržiti u tavici na zagrijanom ulju i skloniti.
U drugu tavicu staviti ulje i dodati sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodati mljeveno meso ,posoliti i pobiberiti promiješati i dinstati dok tečnost ne ispari.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem pa staviti propržen patlidžan na patlidžan staviti procijedjene špagete pa na špagete staviti mljeveno meso. Preliti paradaiz sosom pa na to izrendati kačkavalj. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Djuveč sa šampinjonima
• Dimljena butkica u djuveču
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Sufle od patlidžana
• Imam baldi od patlidžana
• Piletina sa špinatom na moj način
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Sarma od pasulja
• Punjeni kupus
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Grašak sa mesom
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Soja sos sa soja šniclama
• Tikvice sa sirom
• Riža sa povrćem i škampima