Ramstek sa šparagama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. ramsteka,400 gr. šparoge.1 šolja pavlake za kuvanje,2 jaja, 2 kašike putera, 1 kaščica soli, i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Ramstek očistiti od masnoće i cijeli komad kratko zapeći u tavi na puteru da se zatvore pore.Propržen ramstek staviti na papir za pečenje zamotati i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. Kada je ramstek pečen isjeći na ćeljene komade , uz pripremljeni umak.
U drugoj posudi rastopiti puter dodati 2 žumanca i pavlaku za kuvanje,lagano miješati dok se umak ne zgusne posoliti i pobiberiti.

Slike recepata

• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Marinirane pileće grudi
• Punjene kremenadle
• Biftek na Zoranov način
• Kotleti sa kajmakom
• Pasulj sa piletinom
• Govedje pečenje sa sosom
• Krofne od crne džigarice
• Rolat od mesa
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Marinirane kremenadle
• Brza priprema riže i mesa
• Zapečeno svinjsko meso
• Piletina sa povrćem i rižom
• Kesteni u kokoški
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Ramstek sa kajmakom
• Mesni rolat sa špinatom
• Pljeskavica od pilećih grudi