Kiseli kupus

Sastojci recepta

Potrebno je:50 kg. kupusa, 1,5 kg. soli i voda.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kupus očistiti i korjenice izvaditi. U svaku korjenicu /korijen/ izvadjen iz kupusa staviti soli da se popuni rupa u kojoj je bio korijen kupusa. Složiti u kantu ili bure posuti svaki red sa soli i zaliti vodom i pritisnuti kupus.

Slike recepata

• Kečap
• Džem od šljiva
• Miješani pekmez
• Priprema paradaiz sosa
• Pindjur
• Džem od dinja
• Slatko od višanja
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Ajvar sa patlidžanima i zelenim paradaizom
• Pekmez od jabuka
• Džem od smokvi
• Pekmez od pečenih šljiva
• Pekmez od šljiva
• Džem od narandže
• Kečap II
• Kuvane paprike babure
• Džem od kajsija
• Slatko od ruže
• Paprike
• Karfiol