Džem od dinja

Sastojci recepta

Potrebno je: Za 3 tegle po 250 gr.

1 dinja težine 1 kg., 1 jabuka, 1 limun, 500 gr. šećera, 3 kašike konjaka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Dinju očistiti od sjemenki isjeći na kocke i staviti u činiju. Oguliti 1 jabuku isjeći na kriške, pomiješati sa dinjom i narendati kore od limuna. Sve dobro sjediniti.

Staviti u suvu šerpu šećer i pržiti na tihoj vatri , miješati dok se ne dobije zlatna boja. U to dodati dinje sa jabukom i kuvati 30 minuta. Kada dobije kremastu boju u to staviti konjak i sipati u tegle.

Slike recepata

• Priprema voća za stavljanje u zamrzivač
• Ajvar
• Ajvar III
• Marmelada od pasiranih malina
• Pekmez od jabuka
• Džem od breskve
• Žele od groždja
• Slatko od ruže
• Pekmez od Kajsija
• Kiseli krastavci
• Vatreni kečap
• Džem od malina
• Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
• Crvene makedonke paprike
• Ajvar sa patlidžanima i zelenim paradaizom
• Kisele paradaiz paprike
• Kuvani paradaiz
• Paprike
• Pasterizovani kiseli krastavci
• Slatko od višanja