Slatko od šljiva

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. šećera, 1/2 litra vode 60 šljiva, Kreč zagašen.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Oguljene šljive držati u kreču oko 1 sat. Poslije toga vaditi košpe i stavljati u malo blaži kreč. Ostaviti da stoji , zatim doro isprati .
Ukuvati šećer / na 1 kg. šećera 1/2 litra vode/ .Kada šećer provri ubaciti šljive . Kuvati dok šećer ne bude ukuvan. Skinuti pjenu, pokriti mokrom krpom i ostaviti da se hladi. U šećer se iscijedi i nareže limun i ubaci vanilija u šipci. Kada se slatko ohladi sipati u tegle .

Slike recepata

• Djuveč
• Slatko od trešanja
• Marmelada od pasiranih malina
• Šarena salata - Mađarica
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
• Ajvar II
• Pekmez od šljiva
• Kečap
• Džem od banana i grejfuta
• Pekmez od šljiva II
• Pekmez od šljiva
• Priprema domaćeg začina
• Ajvar sa patlidžanima i zelenim paradaizom
• Miješani pekmez
• Slatko od višanja
• Paprike punjene sa kupusom
• Kuvane paprike babure
• Džem od narandže
• Marmelada od jagoda