Slatko od šljiva

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. šećera, 1/2 litra vode 60 šljiva, Kreč zagašen.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Oguljene šljive držati u kreču oko 1 sat. Poslije toga vaditi košpe i stavljati u malo blaži kreč. Ostaviti da stoji , zatim doro isprati .
Ukuvati šećer / na 1 kg. šećera 1/2 litra vode/ .Kada šećer provri ubaciti šljive . Kuvati dok šećer ne bude ukuvan. Skinuti pjenu, pokriti mokrom krpom i ostaviti da se hladi. U šećer se iscijedi i nareže limun i ubaci vanilija u šipci. Kada se slatko ohladi sipati u tegle .

Slike recepata

• Slatko od kajsija
• Ajvar sa patlidžanima
• Pekmez od Kajsija
• Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
• Džem od šljiva
• Ajvar III
• Džem od breskve
• Miješani pekmez
• Crvene makedonke paprike
• Paprike filovane sa kupusom
• Ajvar sa patlidžanima i zelenim paradaizom
• Džem od narandže
• Džem od šljiva i krušaka
• Pekmez od šljiva
• Pekmez od jabuka
• Miješani kečap
• Pekmez od pečenih šljiva
• Pindjur
• Šarena salata
• Kompot od kruške