Pindjur
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Jun 2011
Recept u kategoriji Zimnica
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 kg. mesnatih paprika, 1,5 kg. zrelog paradaiza, 1,5 kg. plavog patlidžana, 100 gr. bijelog luka, so i četvrt litre ulja.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Paprike i plavi patlidžan oprati, osuštiti i ispeći. Paradaiz oprati, oljuštiti, bijeli luk očistiti. Oljuštene paprike i patlidžan sitno isjeckasti, dodati sitno sječen paradaiz i bijeli luk. Ulje zagrijati, dodati masi, kuvati uz stalno miješanje, dok tečenost ne uvri, posoliti po ukusu. Vreo pindjur sipati u zagrijane tegle pa staviti u zagrijanu rernu da se formira pokorica, zatim ohadjeno povezati.
Napomena: Po želji se skuvanoj masi može dodati 2-3 ljute papričice i celerov list.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
Linkovi do recepata
Ocjenite recept:
Komentarišite recept
- Džem od smokvi
- Džem od banana i grejfuta
- Miješani pekmez
- Priprema paradaiz sosa
- Kiseli krastavci
- Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
- Priprema voća za stavljanje u zamrzivač
- Slatko od malina /kupina/
- Brza priprema kiselog kupusa
- Pindjur II
- Marmelada od jabuka sa karamelom
- Crvene makedonke paprike
- Kečap
- Džem od kajsija
- Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
- Pekmez od jabuka
- Slatko od kajsija
- Pržene paprike
- Kečap sa gustinom
- Pekmez od šljiva
Ključne riječi za recepte:
- pindjur
- list
- bijeli
- stalno
- patlidžana
- mesnatih
- potrebno
- može
- celerov
- pokorica
- luka
- zagrijati
- sipati
- zrelog paradaiza
- skuvanoj
- zagrijane
- posoliti
- plavog patlidžana
- papričice
- ohadjeno
- ljute
- dodati
- bijelog
- zagrijanu rernu
- osuštiti
- tegle
- paprika
- staviti
- paradaiz
- četvrt
- očistiti
- oljuštene
- oprati
- ispeći
- povezati
- zatim
- miješanje
- želji
- paradaiza
- ulja
- zrelog
- uvri
- napomena
- paprike
- plavi
- mesnatih paprika
- kuvati
- sječen
- zagrijanu
- rernu
Broj klikova na recept
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.