Pindjur
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Jun 2011
Recept u kategoriji Zimnica
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 kg. mesnatih paprika, 1,5 kg. zrelog paradaiza, 1,5 kg. plavog patlidžana, 100 gr. bijelog luka, so i četvrt litre ulja.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Paprike i plavi patlidžan oprati, osuštiti i ispeći. Paradaiz oprati, oljuštiti, bijeli luk očistiti. Oljuštene paprike i patlidžan sitno isjeckasti, dodati sitno sječen paradaiz i bijeli luk. Ulje zagrijati, dodati masi, kuvati uz stalno miješanje, dok tečenost ne uvri, posoliti po ukusu. Vreo pindjur sipati u zagrijane tegle pa staviti u zagrijanu rernu da se formira pokorica, zatim ohadjeno povezati.
Napomena: Po želji se skuvanoj masi može dodati 2-3 ljute papričice i celerov list.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
Linkovi do recepata
Ocjenite recept:
Komentarišite recept
- Ajvar III
- Pekmez od krušaka
- Slatko od dunja
- Karfiol
- Pekmez od krušaka i mrkve
- Slatko od trešanja
- Miješani pekmez
- Kompot od kruške
- Vatreni kečap
- Marmelada od jagoda
- Kiseli zeleni paradaiz
- Džem od dinja
- Slatko od višanja
- Kuvani paradaiz
- Pekmez od šljiva
- Djuveč
- Pekmez od šljiva II
- Brza priprema kiselog kupusa
- Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
- Kisele paradaiz paprike
Ključne riječi za recepte:
Broj klikova na recept
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.