Pindjur
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Jun 2011
Recept u kategoriji Zimnica
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 kg. mesnatih paprika, 1,5 kg. zrelog paradaiza, 1,5 kg. plavog patlidžana, 100 gr. bijelog luka, so i četvrt litre ulja.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Paprike i plavi patlidžan oprati, osuštiti i ispeći. Paradaiz oprati, oljuštiti, bijeli luk očistiti. Oljuštene paprike i patlidžan sitno isjeckasti, dodati sitno sječen paradaiz i bijeli luk. Ulje zagrijati, dodati masi, kuvati uz stalno miješanje, dok tečenost ne uvri, posoliti po ukusu. Vreo pindjur sipati u zagrijane tegle pa staviti u zagrijanu rernu da se formira pokorica, zatim ohadjeno povezati.
Napomena: Po želji se skuvanoj masi može dodati 2-3 ljute papričice i celerov list.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
Linkovi do recepata
Ocjenite recept:
Komentarišite recept
- Kuvani paradaiz
- Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
- Miješani kečap
- Crvene paprike
- Marmelada od šipka
- Kuvane paprike babure
- Slatko od višanja
- Kiseli krastavci
- Marmelada od pasiranih malina
- Slatko od trešanja
- Priprema voća za stavljanje u zamrzivač
- Kečap II
- Kiseli zeleni paradaiz
- Paprike za filovanje
- Džem od smokvi
- Kiseli kupus sa cveklom i renom
- Slatko od ruže
- Pasterizovani kiseli krastavci
- Salata od mrkve
- Kečap
Ključne riječi za recepte:
Broj klikova na recept
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.