Miješani kečap

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. paradaiza, 10 dkg. paprike, 10 dkg. malih tikvica, 10 dkg. crvenog luka,začin, so, šećer, sirće i skrob.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paradaiz operite i narežite na sitne komade i lagano kuvajte dok ne omekša. Dodati i ostalo očišćeno i usitnjeno povrće da se kuva. Nakon toga sve propasirajte da odvojite pokožicu i sjeme. U napravljeni pire stavite so, šećer, sirće i skrob izmiješan sa malo vode. Sve dobro izmiješajte i još jednom prokuvajte. Vruć kečap izlite u vruće tegle i zatvorite.

Slike recepata

• Ajvar sa patlidžanima
• Priprema paradaiz sosa
• Džem od kajsija
• Kečap sa gustinom
• Džem od malina
• Domaći kečap
• Pekmez od krušaka i mrkve
• Kuvani paradaiz
• Pekmez od pečenih šljiva
• Pekmez od šljiva
• Paprike
• Marmelada od pasiranih malina
• Džem od dinja
• Kuvane paprike babure
• Ajvar sa patlidžanima i zelenim paradaizom
• Pekmez od krušaka
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Džem od šljiva
• Slatko od šljiva
• Pekmez od šljiva